信阳毛尖即将上市,信阳毛尖为什么这么听听茶农怎说!
2020-12-04 10:43:41热度:172°C
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贵在人工
贵在成本
贵在天气
人工:每年新茶采摘季节都会出现工人难找,也是茶农们最头疼的事情;采茶人员的吃喝住都要管;还不算炒茶师傅的费用;
成本:一年中的茶叶修剪、施肥、除草等都需要用钱;
天气:天气是决定生产量的第一因素;气候好产量高,气候差产量低;天气对任何农作物都是一样的;
好的信阳毛尖确实很贵,但也绝不至于动辄几万、十几万一斤,这些都跟市场炒作不无关系。毛尖之贵,原因是多方面的,我们一探毛尖产地,可能就会明白毛尖贵在何处。真正高品质的毛尖都生活在海拔500-600米高山上,这里有着得天独厚的自然条件,雨量充沛,土壤肥沃,常年云雾缭绕,非常有利于茶树生长,但信阳毛尖处在名优绿茶产区的最北端,平均气温不如南方高,每年冬天都会有不少茶树冻死,加上高品质信阳毛尖一般只在春季采摘,导致了好茶产量很小,市场上供不应求,价格自然就上去了。信阳毛尖春茶的茶期一般只有20多天,必须在这有限的时间内采更多的茶,而且当天采的茶必须要当天炒好,采茶是一个与时间赛跑的工作。
贵能保证品质 贵能保证品质
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