都匀毛尖归属于绿茶，归属于中国十大名茶，具备三绿透淡黄色的特点；信阳毛尖，中国十大名茶之一，信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，那都匀毛尖和信阳毛尖的差别有哪些？具体如下！

都匀毛尖和信阳毛尖的区别

都匀毛尖和信阳毛尖一个是河南信阳的；一个是贵州都匀的。对于外型上的区别，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、茶汤颜色绿”的新奇气焰魄力而享誉中西方。而都匀毛尖外形索条紧细卷细，毫毛显出，颜色绿润；内质香味清嫩鲜，味道鲜浓回甜，茶汤颜色清亮，叶底葱绿匀齐。

都匀毛尖的优点

都匀毛尖产自贵州省，是在我国的十大名茶之一，另外都是归属于质量很高的绿茶。它的营养成分很高，荼叶含有丰富多彩化学物质，制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形匀整、白毫显出、索条打卷、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、茶汤颜色清亮、叶底光亮、芽头肥硕。

信阳毛尖的优点

信阳毛尖产自河南省，一样都是在我国的十大名茶之一，并且都是归属于高端的绿茶。信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿纯鲜、香醇、回甜，从外形上看则匀整、嫩绿有光泽度、白毫显著。

都匀毛尖怎样辨别真伪

1、外形

好的都匀毛尖的荼叶外形为螺形一样曲卷，展现润绿的颜色，且也有很多乳白色的茸毛。

2、汤色的色调

纯正的都匀毛尖茶水绿里透着黄，茶韵清新味道也很醇正，香甜回味无穷；而伪劣的荼叶全是泡完后味儿基础就没了。

3、味儿

纯正的都匀毛尖入喉回甜，入喉香甜丝滑，饮后口腔内部清香长久，回味无穷香甜悠远。

总的来说，都匀毛尖和信阳毛尖的实际上全是非常好的荼叶，都归属于绿茶，是绿茶中的精典，质量十分的高，都有各的好，因此要问哪一种较为好得话，那还确实是无法比较的！