信阳毛尖是绿茶吗?信阳毛尖属于绿茶类
2020-12-04 10:15:04热度:209°C
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信阳毛尖是绿茶吗?本期茶侃网小编为大家详细讲解信阳毛尖的相关知识,一起来看看吧。
信阳毛尖是绿茶吗
信阳毛尖又称为”豫毛峰“,属于绿茶类,是中国的传统名茶,有着“绿茶之王”的美誉。信阳毛尖是河南省著名的特产,具有色鲜、香高、味醇、形美的独特风格。
通过以上的认识,我们可以知道信阳毛尖属于绿茶,下面我们再来了解一下信阳毛尖的相关知识吧。
信阳毛尖的品质特点
信阳毛尖,干茶外形均整,色泽鲜绿,白毫满披。冲泡之后,汤色黄绿,明亮清澈,香气高雅、清新,味道鲜爽,醇厚。
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信阳毛尖的品种
1、明前茶
明前茶是清明节前采制的茶叶,是信阳毛尖最高级别的茶,明前茶芽头细小,毫多显盛,汤色明亮,有着淡淡的清香。
2、谷雨茶
谷雨茶是谷雨节前采制的茶,级别仅次于明前茶,味道比明前茶稍微浓重。
3、春尾茶
春尾茶是春天末期前采制的茶,和明前茶、谷雨茶对比,春尾茶更加耐泡,而且价位相对也比较便宜。
4、夏茶
夏茶是在夏天采制的茶,冲泡之后的茶水比较浓,微苦。
5、白露茶
白露茶是在白露前后采制的茶,比较耐泡,滋味独特甘醇,有淡淡的清香味。
现在我们可以了解到信阳毛尖不仅是绿茶,而且还是绿茶之王哦。
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