详解信阳毛尖的冲泡步骤
2020-12-04 10:15:03热度:151°C
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信阳毛尖是一种名贵的绿茶,一杯上好的信阳毛尖,不仅需要好品质的信阳毛尖茶,也需要一壶好水,更需要学会详细的冲泡步骤。下面我们来看看信阳毛尖的详细冲泡步骤。
信阳毛尖的冲泡步骤1、烫壶
在泡信阳毛尖之前,先使用沸水来冲洗茶壶,以去除壶内的异味。然后用壶内的热水,采用回旋斟水法浸润茶杯,借此提高茶杯的温度。
信阳毛尖的冲泡步骤2、置茶
使用茶匙量取适量的茶叶,放到茶壶里。
信阳毛尖的冲泡步骤3、高冲
提高水壶,水自高点往下注,促使茶叶在壶内翻滚、散开,以便能更充分地泡出茶味,俗称高冲。茶侃网红颜知己温馨提示:注水时水的温度需要达到90度,水注到壶身的七分满为宜。
信阳毛尖的冲泡步骤4、低泡
把泡好的茶汤倒入茶盅里,茶壶壶嘴和茶盅的距离要低,避免茶汤内的香气散发,俗称低泡。
信阳毛尖的冲泡步骤5、分茶
把茶盅里的茶汤分入杯内,每一杯的茶汤以7分满为宜。
信阳毛尖的冲泡步骤6、闻香
品茶前,需要先细闻茶的香味,才能更好的体会茶的真韵。
信阳毛尖的冲泡步骤7、品茶
一杯茶需分三口品尝,每一口都细细斟酌,感受茶汤的鲜醇滋味、高鲜的香气。
这就是信阳毛尖的详细冲泡步骤,如果你也想喝上一杯好的信阳毛尖茶,你也可以按照以上的步骤试试。
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