闲暇时来一杯河南的信阳毛尖细细品饮，简单且舒坦，信阳毛尖是一种绿茶，绿的简单天然，绿的宜人心扉，喝的安逸健康。来信阳做客，不管到那一家，首先招待的就是一杯信阳毛尖绿茶，既热情又温馨。

清明节前后，一声春雷打破了信阳的宁静，稀疏的信阳车站一下子热闹了起来，清一色的外地采茶娘子军。这个时节，北方的农村还未到农忙，而豫南的茶树在春雨的滋润下，已悄悄的冒了芽头，犹如待字闺中的大家闺秀，等待着如意郎君的花轿，毛尖才露尖尖角，芊芊玉手采撷来。这个时候的信阳毛尖茶芽是那么高山流水茶叶怎么样喝茶叶水能止咳吗的娇嫩，那么的迫切，那么的热烈，来不得半点的耽搁，错过时节，就犹如错过了花期妙龄女郎，已是昨日黄花，少有问津。因此绿茶信阳毛尖也就是春茶最好，时间仅仅不到一个月采摘期1。

还不到早上五点，沿路便能看见三三两两的采茶者，她们手提采茶篮，头戴遮阳草帽，腿裹塑料布，而看到新冒的信阳毛尖，让人忽然感受到一种生命的绽放，心里最感念的竟是那株幼芽最初展开的美，幽幽心事就像拂面而过的风，随深沉的夜色尽情地释放着积压心头的抑郁，脸上滑下了淡淡晶莹的泪痕！临近浉河港老街车子通行已有些困难，采茶者、卖茶者、买茶者早已络绎不绝，热闹非凡。

这个时候的采摘加工后的几叶细嫩墨绿的信阳毛尖，轻轻冲泡轻浮杯中，在水里舒展旋转，漾起浅浅的绿色在杯中当然，这绿色，和身边两盆最喜爱的“滴水观音”一样，那淡然而绿得让人心醉的片片扇形柄叶，和着静寂的月色相伴，在悠悠的记忆中漫步，寻找着那绵延纤细婉约的情怀！

对我而言犹如醇香四溢的信阳毛尖，在行走旅途中不时拂去我心中的的烦躁与无聊，润泽我干涸孤寂的心田，注入远足的动力，陪伴我跋山涉水，领略沧海风光。

信阳毛尖是一种绿茶，以明前绿茶名世，1915年获巴拿马万国博览会金奖，跻身中国十大名茶之列，成为绿茶的优质品类，而一杯信阳毛尖，让我们得到的是享受，是健康，是感悟，也是心与心的交流。

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