据商检部分相关人士先容，这几年来国外对茶叶出口的技术壁垒不断进步，特别是日本和欧盟的尺度不断加强。现在，出口的产品从基地到种植过程、出产加工、检测、运输，以及进入畅通流畅领域，都有很高的要求，很多正规厂商也都建立起了产品溯源体系，大大保证了质量安全。

市民张先生先容，他现在喝茶都挑有品牌的喝，特别是有做外销的品牌，在他看来更“安全”一些。由于，国外市场对质量安全的把关很严，产品能在外销市场上过关，质量更有保证。

“实在，不只是外销茶。市民也可以选择正规企业有QS标志的产品。”

“现在，有些消费者专门购买原来用于外销的茶叶产品。”厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿先容，这段时间，原来的“侨销茶”在海内市场的走势很好，也因此，海内销售比重也发生了比较显著的变化，最新的数据显示，公司的内销比重已达72%。

也因此，厦门茶叶协会特意组织这一流动为厦门最大茶叶产区---同安莲花镇的茶农们先容科学的种植方式和农残控制方式。

红茶叶都放黑了还能泡嘛茶叶水能空腹喝吗

“这几年来，跟着食物安全受到正视，厦门的茶叶质量越来越好。”相关检测部分的负责人告诉记者，但仍有一些茶叶的质量超标严峻，甚至泛起几十倍的农残超标题目。

此外，厦门大大小小的茶叶店加起来不下万家，其中，单门独店或打着“自产自销”旗号的茶叶店占据了大多数。受到规模、技术的制约，这些小茶叶店在出产、加工以及运输等过程很难做到规范化。

据莲花镇相关业内人士先容，包括毛蟹、本山、黄旦等在内的茶叶产品缺乏推介，市场收购价格不高，加上对农药使用技术的了解有限，农夫在用药的时候更多地以“实用”作为选择尺度。因此，在用药不讲究不规范的情况下，很难保证进入畅通流畅市场的茶叶的质量安全。

在昨日由厦门茶叶协会举办的莲花镇茶叶产品质量安全座谈会上，相关茶叶治理部分和茶农一针见血地指出了面前存在的题目：茶叶安全把关难。

厦门市民喝茶时开始有意识地选择“外销茶”。记者了解到，一场金融危机让很多茶商的外销茶叶转入内销市场。这批在外受到“冷遇”的产品，到了海内市场施展出它的质量安全上风，成为市民的“新偏好”。

金融危机让很多茶商的外销茶叶转入内销市场，到了海内市场，由于质量安全上风，成为市民的“新偏好”。这直接给单门独店或打着“自产自销”旗号的茶叶店提出了挑战。