绿茶为茶之始祖，当下六大茶类是通过绿茶加工发酵而成，从古至今绿茶的功效与作用就有很多健康养身方面的著作记载，绿茶属未发酵茶，为天然绿色健康饮品，绿茶在我国被称为“国饮”，绿茶的作用和功效对身体健康的帮助是有目共睹并且已被科学所证实，每天喝绿茶也是自我健康保护的良好习惯。

喝茶有益健康体现在冲泡-溶解-吸收的过程，绿茶因未发酵茶而更天然健康，在加工成干茶后保存或饮用，因未发酵（发酵容易改变茶本身的营养元素）能更好的让绿茶原本的营养成分保留到加工好的干茶中，利用开水冲泡后溶解到茶汤里被身体吸收，常说的喝茶最早就是喝各类绿茶，可养身长寿抗疾病。

绿茶的功效与作用：提高身体对病毒免疫力、提神醒脑去困、清热解暑、降火明目、生津止渴、清心除烦、去黑眼圈、抗菌解毒醒酒利尿去烟毒、防癌长寿、抗紫外线辐射、护齿固齿、去口腔异味、美白去斑嫩肤、美容养颜去皱、去腻刮油减肥、消食化痰、降血脂改善血液循环、加大肺活量、防止心脏病和中风及三高（血压高、血脂高、血糖高）等作用，对亚健康环境下身体有很好的保健及调理功效！

绿茶可延缓衰老既长寿功效：绿茶含适量茶多酚，是我们身体不可或缺的所需元素，其对身体具有很强的生理活性和抗氧化性，茶多酚可有效延缓身体衰老速度，他被称为身体自由基天然的清除剂。研究表明，经常喝绿茶的中老人身体活力比同龄人年轻5-10年，这是茶多酚对健康的增益效果1。

绿茶可控制心脑血管疾病：减少其发病率，由于绿茶茶多酚含量高，茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，而脂肪恰是造成身体三高（血压高|血脂高|血糖高）的主要因素，三高很轻易造成心脑血管发病率；美国医学界最近一项研究发现：心脏病患者每天喝4杯绿茶，血管舒张度可以从6%增加到10%，这就让脂肪类体内流通更加舒畅，减少心脏压力；平时对喝绿茶对正常人来说可预防及降低心脑血管疾病的发生几率。

绿茶能防癌抗癌：绿茶是不发酵茶，其保留的茶多酚和抗氧化物就是绿茶的主要成分；有一种名为EGCG的茶多酚能破坏癌细胞内的线粒体，令癌细胞死亡，同时EGCG不但不会伤害健康细胞，还能提升健康细胞的自我保护能力达到抗疾病功效；茶多酚主要成分EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。绿茶中高含量的儿茶素有较强的抗自由基作用，也对癌症防治有益。日本茶业研究所证明：绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还能防止癌细胞转移的和扩散；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的抗癌作用进行过17年研究，他发现绿茶、红茶、乌龙茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防及抑制作用，其中包括龙井、碧螺春、信阳毛尖和黄山毛峰在内的绿茶效果最显著，其抗癌成分是其他茶类的5倍；美国研究表明每天喝2到3杯绿茶的人癌症的发病率要推迟5-10年以上。

绿茶防电磁辐射：生活中电灯、电脑、冰箱、饮水机、电视、手机以及汽车等都会带来各类辐射，严重危害腾冲绮罗茶叶怎么样茶叶能不能和菠萝一起吃身体健康，天然的“身体清洁剂”绿茶却是这些辐射的天敌。绿茶中所含的茶多酚具有很强的抗氧化作用，而绿茶中含有较多的脂多糖可以改善机体的造血功能，增强机体的非特异性免疫力，从而有效的阻止放射性物质侵入身体，常喝绿茶叶所吸收的茶汤养分能保护皮肤及器官免受各类辐射的危害。

不单如此，绿茶的功效还具有消炎止泻抗病毒作用，绿茶里的茶多酚具有特别显著的杀灭和抑制病毒繁殖再生的作用，在医学上大家已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果特别好，一直被广泛应用。

绿茶对皮肤的帮助：绿茶可美容养颜嫩肤、美白去斑防皮肤癌，是因其富含维生素和鞣酸。用绿茶水洗脸可以起到控油和收缩毛孔及去掉已老化的角质皮且让皮肤细胞再生，绿茶的鞣酸可以改善皮肤的干燥状况，常喝绿茶尤其适合工作在电脑前或常玩手机的女性（伊朗科学家发现接触伽马射线的工作人员在工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤），而绿茶所含的抗氧化剂也有防皮肤癌效果。

绿茶可以治粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，这三项特性使古老的绿茶成了治疗粉刺的上佳选择；绿茶可预防痱子：对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，可消去痱子红肿瘙痒的炎症。

绿茶的作用和功效：绿茶里含有很多特有的对人身体有益的营养元素，例如儿茶素和茶氟酸等都能有效的改善血液循环，提高身体免疫力，让身体细胞再生，这些能给身体健康带来很多辅助影响有益因素。

绿茶有保护牙齿的作用：绿茶属于碱性饮品，含有一定量的氟，可以减少身体对于钙质的吸收，所以它对于防止蛀牙，保护牙齿都有很好的效果，同是绿茶可以让牙齿变的坚固，还能够清新口腔气味的功效。

绿茶的抗菌功效：研究显示绿茶中儿茶素对引起身体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠抗菌的功效。研究也表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老及抗疾病都有显著效果，因此平时经常喝绿茶能对身体健康起到保护作用是世界公认的。

绿茶可治疗心律不齐早搏：经科学验证绿茶叶里的茶色素是治疗心律不齐的“特效药”，有助消化和降低脂肪的重要功效，同时能有助于身体减肥。所以，现代人喜喝绿茶，主要是用于身体健康的帮助，对于常感到心慌、胸闷，但做检查又查不出问题的老人，经常服用淡绿茶能缓解这一症状1。

喝绿茶可提升记忆力：因为茶叶里的另外一个成分叫Y-氨基丁酸，对身体能量代谢发挥着很好的作用。绿茶里还含有很高的茶氨酸，对于增强记忆力有一定的作用，研究发现经常喝绿茶的老人大都耳聪目明。

而且绿茶的芽叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，可用开水冲泡饮服。

如今生活水平提高了，环境也差了，污染有多了，大家都在进食高脂肪饮食后，血管会泛起硬化现象，在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善，对生命是非常有保障的，同时绿茶可清毒素。

对于绿茶的各种有益于人身心的健康功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将绿茶的功效与作用归纳为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养气愤、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。绿茶是一种贵重、高尚、天然、绿色的饮品，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的良好习惯。

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