白沙绿茶产自中国海南岛中西部山区的白沙盆地，海南省名牌产品白沙绿茶为最具有海南地方特色的“海南特产”。2011年却遇到干旱，持续的旱情严重影响了茶叶生长，目前春茶已断销。

海垦白沙茶业分公司为缓解旱情，该分公司投入10多万元，购买抽水机，安装抽水管，并堵截山塘、溪流抗旱，每天可浇灌茶园100亩以上，但仍然杯水车薪，难以解决当前旱情。

2011年春茶好象来的晚了江山茶叶批发市场茶叶过了保质期2年还能喝吗很多，全国各地茶叶市场的期盼越来越高，但春茶一直不愿意露面，各地春茶主要受天气影响，所有茶类都比去年晚了半个月之多，而信阳毛尖绿茶也一样，昨天姑娘茶网到茶山去看了，很多信阳毛尖茶树被冻死或干枯，剩余的茶树也刚刚有绿头，并没发芽。

受干旱和寒冷天气影响，春茶推迟上市，但茶叶质量因为成长时间长，质量会有所增加，绿茶的功效与作用也会增强，但同时茶叶价格也会大涨，而采摘茶叶的采茶工各地都非常紧张也是一大原因。

采茶工短缺已成为困扰各茶场老板的头等问题。虽然今年许多茶场将采茶工的工资提高了20％－30％，有的甚至还开出了免费提供吃住、报销路费等条件，但“用工荒”现象仍很普遍、严重。

信阳优质信阳毛尖茶产地浉河港每年都缺采茶工，信阳浉河港招收采茶工一般都免费提供吃住、报销路费，但和去年比，今年来的采茶工锐减30％。到处都缺采茶工。茶农都急坏了！

3月中下旬茶树将冒出新芽，4月中下旬就可采春茶了。但由于今年天气干旱，信阳毛尖茶面临着不同程度的减产，加上今年用工成本的增加因素，不少茶厂负责人表示，今年春茶的价格将会上涨，而往年一斤信阳毛尖明前春茶在两三千元左右。

茶叶价格增加，而春茶还没下来，姑娘茶网担心很多不法茶商用去年的陈茶来当新茶卖，过期茶叶能喝吗问题谈过，保存好的可以喝，但以旧卖新是欺骗，希望信阳茶商好自为之。

白沙绿茶的春茶断货，给各地方茶叶市场一个提醒，天气加上采茶工难找，各地茶叶必然减产，假茶会大量出现，姑娘茶网希望茶叶买家看好看准后才买，避免上当吃亏。