茶叶鸡，顾名思义就是用茶叶喂养的鸡，每天喂三次玉米，随后用浓茶水为其解渴。用这种方法饲养小鸡后，小鸡成活率出奇地高，而且一只都没有生病。茶叶鸡口感好获得市场认可。

柳雪尧原是於潜镇百园村的农户，因长年体弱多病，无力务农，家中条件一直比较尴尬。今年5月，在外办公的弟弟柳雪河回偕老家，昆季俩就琢磨着在农家里搞点事业。

柳雪河日常爱喝茶，对绿茶的功效与作用了如指掌，再加上他日常对农家创业一直比较关注，昆季俩商计后表决尝试生态鸡养殖，并尝试用茶水作为小鸡日常饮用水，因为这么，不单可以让小鸡远离恶疾，还可以让小鸡富裕风味。

今年5月底，柳雪尧引进了300尾小鸡试养。不想用浓茶水为鸡解渴这种方法饲养小鸡后，小鸡成活率出奇地高，而且一只都没有生病。

根据姑娘茶网了解，目前，这些小鸡已经上市销售，厨子杀了几只小鸡试着烧成菜，品尝后发现茶叶鸡的肉质松软而富有弹性，入口后嚼劲十足，相比菜市场中购买的鸡，味道要好很多。

接下来，柳雪尧还想再引进一些母鸡，在养殖茶叶鸡的同时，扩大蛋鸡养殖规模，向附近农贸市场、超市提供新鲜的放养鸡鸡蛋。同时和临安市区一些知名饭店联盟，将茶叶鸡作为一味特色菜推出，从而使商家、农户通过茶叶鸡实现双赢。

如此看来，茶叶鸡成为新的一个菜品受到欢迎，而茶叶鸡的出现，也充分说明了茶叶不单对人的身体健康有帮助，对其他动物可能也有很好的帮助，看来茶叶真的全身是宝，你还不习惯平时喝茶吗，速度养成这个好习惯吧？

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