茶饮料的定义部分却无茶叶成分被质疑

2021-03-17 13:25:03热度:199°C

在给茶饮料的定义里写台湾茶叶蛋的梗泉州茗毅茶叶机械有限公司道茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。而姑娘茶网从市场很多茶饮料的研究发现,茶饮料里面没有任何茶叶成分。

根据信阳茶www.guniangcha.com叶网调查显示中国茶饮料消费市场正以每年30%的速度增长,已占饮料消费份额的20%以上。夏日炎炎,超市货架上,“茶饮料”五花八门,如果茶多酚含量达不到国家标准,所谓的“茶饮料”只是“茶味饮料”,不能代替饮茶。

茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

早在2008年我国就出台了茶饮料的国家标准,其中涉及到的原料、品名和成分含量。在此标准中,将茶饮料分为茶饮料、调味茶饮料、复合茶饮料三类。而且,对理化指标有要求,茶多酚、咖啡需达到一定的标准。信阳毛尖www.guniangcha.com茶叶网特别留意到,“对于茶饮料,茶多酚的含量须大于等于300毫克每千克,绿茶茶多酚含量大于等于500毫克每千克。”如不达标,则只能被归为“茶味饮料”。

茶水中最核心的物质应该是茶多酚,茶多酚的作用可以保护机体细胞免受侵害,同时还有延缓衰老,抑制心脑血管疾病、抵抗病毒等功效。而对于茶饮料的配料表,大多数的消费者并不关注,同时也并不了解。

一直把营养健康作为卖点的“茶饮料”,其中又含有多少的“茶”呢?一种蜂蜜雪梨茶,其成分标注为水、白砂糖、浓缩梨汁、绿茶粉、食用香精,及包括柠檬酸、六偏磷酸钠在内的6种食品添加剂。至于茶粉所占的比例,则只字没有。

这些“茶饮料”配料表中的标注,少见“茶的成分含量”。包装好看的“茶饮料”里,究竟含了几片茶叶,不免让人生疑。这就给大家一个所谓的喝茶的好处和坏处的对比,因此,业界也有规定,如果茶多酚含量达不到国家标准,所谓的“茶饮料”只是“茶味饮料”,不能代替饮茶。

商业茶饮料与我们自己用开水冲泡的茶水完全不同。前者由于加入了很多的原料和添加剂,一般是酸性的,仅可作为调节口味的休闲饮品,多饮对身体并没有好处。而茶叶呈碱性,茶叶的功效与作用含有对人体有益的天然维生素、矿物质和茶多酚等,可以清洗、中和人体细胞内的酸性物质,并带到肝脏和肾脏加工处理,排出体外。最重要的是这种茶水没有添加人工合成的各种调味剂。

因此在夏天,姑娘茶网还是建议大家多喝真正的茶叶冲泡来解暑,而超市和路边的写的所谓的茶饮料,基本都不符合茶饮料的定义,也不具备吹嘘的保健功效,相反不同添加剂对身体可能有危害,这一点大家以后值得注意。

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