1、选择合适的水

　　在冲泡水仙茶时，一定要给他选择合适的水，只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时，使用的水要甘甜洁净新鲜，如果有条件，可以选择自然界中的天然水，最好使用天然山泉水或者井水，如果没有，则可以使用家中的自来水，但把自来水接出以后，要把它放到干净的容器装晾晒1到2天，然后再烧开泡茶，这时自来水的水质就能变软很多。

　　2、准备茶具

　　冲泡水仙茶时，还要给他准备合适的茶具，这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡，如果是一个人，自己在家中饮用，可以准备一个紫砂盖碗，如果是多人在一起品尝，则需要准备茶船，茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。

　　3、茶与水的比例

　　冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要，正常情况下，茶叶与水的比例应该在1:50左右，但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整，而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡，会影响它的口感，如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。

　　4、冲泡步骤

　　在准备好茶具和水以及茶叶以后，就可以冲泡水仙茶，在冲泡以前要用热水，先把准备好的茶具温热一下，然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装，随后冲入95度以上的开水，水要从高处冲入湖中，然后盖好壶盖，焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中，先闻茶香观汤色，等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。

　　武夷水仙茶正确冲泡步骤

　　1、温杯：首先将茶具用烧开的水温烫一下，使其均匀受热(提升茶香)；

　　2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中(个人口味而定量放茶)；

　　3、泡茶：倒入适量开水(8分满的水)立即盖上盖杯静置5-10秒钟；

　　4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中(倒干净)；

　　5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中(7分满)；

　　6、品茗：闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。

　　武夷水仙茶简单冲泡方法

　　1、水仙茶适合用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡，而且在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，要控制好水的温度，在冲泡水仙茶时，应该先把准备好的矿泉水或纯净水烧开，然后再用开水冲烫茶具，等茶具温度升高以后才能把准备好的茶叶放到茶具中。

　　2、冲泡水仙茶时，茶叶与水的比例应该在1:50左右，把茶叶放入杯子以后冲入开水，这时冲水数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以，冲水三十秒以后把茶具中的水倒掉，这时茶叶已经吸收温润再次冲水可以冲到杯子的八成满，冲水一分钟以后里面的茶汤就能泡好。取出茶汤以后要及时续水，每次放入的水仙茶能反复冲泡五到七次。

　　本次内容就给大家介绍到这里，大家学会怎么冲泡武夷水仙茶了吗？武夷水仙茶用心冲泡起来也是不难的，大家只要多泡就可以掌握其中要领。武夷水仙茶是不错的一款茶，饮用对身体还有好处，值得品尝一试。