外行人如何鉴别清香型铁观音,清香型铁观音市场价格
2020-12-05 11:35:23热度:188°C
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清香型铁观音市场价格,如何鉴别清香型安溪铁观音,一直以来都是一门高深的学问,在安溪著名茶叶技师和老茶农,能够观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。那么如果是外行人又要怎么样去判断铁观音的优劣呢?下面让我们来一起了解一下!
外行人如何鉴别清香型铁观音
外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
品韵:铁观音确实要讲究香,但并非越香越好,在铁观音山区高山质地的地方能制作出优质的铁观音,价钱也较贵,凡是属于“”粗香“”的茶叶,质量中等水平,何为粗香,这得看茶青原料,如果是偏老的茶青做的有香味的铁观音即为“”粗香“”,这种茶叶的缺点是不够耐泡,相反,如果茶青老嫩适中,制作出有香味的铁观音,才能够达到品形兼优。
香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。
清香型铁观音市场价格
喜欢喝铁观音的朋友有很多,发现好的铁观音更是爱不释手,铁观音多少钱一斤?这恐怕是人们首先想到的一个问题,当然这是一个很深奥的问题,铁观音多少钱一斤,铁观音价格的决定因素有很多,铁观音的价格和季节有关,铁观音的价格还和铁观音茶叶的品质有关,以及铁观音出产地区的不同都是由差别的,由于铁观音地区的不同,铁观音价格也是有差别的。
铁观音的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资、
加工制作茶叶的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。
由于铁观音生产工艺很讲究,生产成本还是比较高的!这也决定了铁观音多少钱一斤
市场行情也直接影响了铁观音价格,就像今年的春茶铁观音必然呈上扬趋势,因为今年消费者所买到的都会是纯手工制作的铁观音,压茶机械制作已经被彻底取缔。
季节和铁观音价格的联系
铁观音由于其各自质量的不同,很难说铁观音一斤多少钱,其弹性空间很大,好的一斤上千元,更好的好几千,普通的几十来元。从一年四季来看,按其品质和市场供需情况,秋茶价格最高,其次是春茶,再次是暑茶,排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶,价格和春茶类似。
这些是总体上说的,其实由于现在夏暑季采用空调来制作茶叶,如果茶青原材料好的话,夏暑季的铁观音有的质量也做得不错,价格也是很高的。
购买注意事项
现在很多商家都有提供相应的铁观音价格表给买茶者参考,由于进货渠道和茶叶品质的不同,价格也是有很大区别的,所以这点大家要注意一下哦!因此,铁观音100茶叶网忠告大家,在购买铁观音的时候,可以货比三家,没有对比就没有伤害,孰优孰劣则一目了然,自然也不用纠结咯!另外,如果是自己喝的话,可以选择简约包装,这样也可以相对性的提高茶叶质量!
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