怎么泡铁观音茶好喝?

2020-12-05 11:21:22热度:171°C

铁观音作为乌龙茶的一种,受到了很多人的喜爱,也成为了市面上销售最好的产品之一,铁观音的原产地福建除了生产铁观音之外,还有很多别的茶叶,比如像是绿茶等,铁观音的功效繁多,还起到很好的抗癌效果,今天跟大家介绍一下怎么泡铁观音茶好喝。

想要知道怎么泡铁观音茶好喝,最主要的是要选择一个好的茶具,铁观音宜用盖碗或紫砂壶等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出,对火味儿(北京人说糊味儿)重的铁观音,要少投茶,水在10秒左右出壶。

怎么泡铁观音茶好喝还有一个重要的是冲泡的次数,几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡7、8次以上;其中以2、3泡香气最佳;铁观音适宜热饮。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时,请按个人口感放置适量铁观音茶叶,比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。

在泡完茶叶之后,立即冲洗茶壶,以免留下斑点等,铁观音最好是在春季采摘,秋季饮用最好,铁观音的价格之所以昂贵,是因为它的产量少,比较稀有,天然馥郁,只有用正确的冲泡方法,才能使得铁观音的茶香发挥到极致,今天对于怎么泡铁观音茶好喝的讲解就到这里。

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