茶船又称茶盘，用来摆放精美茶用具；

茶道组又称茶组合，有“茶中六君子”之称，其中包括有：茶则用于量取茶叶的多少；茶匙用来拨动茶叶至壶中；茶夹用来夹取闻香杯与品茗杯；茶漏用来过滤茶渣；茶针用于疏通壶嘴，防止堵塞；

紫砂壶又称孟陈壶，产于江苏宜兴；

公道杯又称茶海；茶荷形似荷花用于鉴赏茶叶；

闻香杯用于闻取茶叶的茶香味；品茗杯用于品其美味；

茶巾；随手泡。

铁观音产于福建安溪，外形条索紧结，肥壮圆结，带砂绿色，形似“青蛙腿、螺旋体、蜻蜓头”，色润、香郁，味道醇厚，汤色金黄，香气馥郁持久，因形似观音重似铁而得名！

一，仙泉初沸（烧水）

二，仙泉浴盅（洁具）

先温品茗杯，在温闻香杯。

三，观音上轿（投茶）

投茶量为容器的3|1。

四，山谷幽兰（赏茶）

茶虽热发香，未冲之前先赏闻干香，沁人脾肺！

五，润泽仙颜（洗茶）

六，悬壶高冲

借水流之高冲之势击打出杂质。

七，春风拂面

用壶盖轻轻拂去壶边的泡沫。

八，三龙护鼎

用拇指和食指护住杯沿，中指护住杯底。

九，游山玩水

提起紫砂壶，在托盘边沿旋围一周，刮去壶底的水珠。

十，关公巡城

端起紫砂壶，按序低斟入杯

十一，韩信点兵

十二，敬奉香茗

将闻香杯放在左，品茗杯放右，以示敬意

十三，喜闻幽香

茶杯举至鼻端，慢慢地由远及近，由近及远，来回细闻

十四，鉴赏汤色

观其汤色，呈金黄色。

十五，细品佳茗

把茶杯从鼻端慢慢移到嘴唇，细寻韵味

茶艺表演到此结束，愿今天的茶艺表演能给各位来宾留下一个美好的回忆，愿铁观音的香陨永驻心田！谢谢！