怎么泡铁观音茶，浓香四溢的铁观音茶汤
2020-12-05 11:17:29热度:156°C
铁观音的冲泡过程需要八道程序。闽南。
这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。1.洗杯：先用开水将要用到茶具冲洗干净。
茶叶无需太多，2.置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中。一般为茶碗的一半左右即可。
对茶叶进行冲烫，3.洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中。去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。
水量一般在盖碗的九分处就可以了不用太满。4.冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡。
倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。5.出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中。
品茗杯七分处为宜。6.分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中。
一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了品饮品茗杯中的茶水，7.品茶：经过前面几个步骤。观看茶色、闻味，细细品味。
用茶巾擦拭干净。8.结束：喝完茶后将茶具冲洗干净。
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