十月秋茶香，寒露过后，厦门的各茶叶店纷纷标示了铁观音秋茶上市的标语，近日记者走访众多茶店，发现除了少数高端茶叶价格上涨外，整个茶市的销售价格与去年相比相对稳定，市场上并未出现秋茶价格大幅上涨的状况。

秋茶晚上市，成本上涨

“往年秋茶采摘一般在10月1日就开始了，但受天气影响，今年安溪秋茶采摘主要集中在10月5日到10月10日”厦门梅记茶业有限公司王巧恋告诉说今年秋茶晚上市的原因。

“与今年春茶相比，今年的秋茶品质不错，很多高档茶叶早在炒青阶段就被预订一空了”，一位到安溪产茶区的茶叶采购商告诉记者。但今年普遍上涨的采茶人工费给整个茶叶市场带来了不小的压力，该采购商介绍到。由于处于茶叶采摘旺季，安溪茶农没有足够的采茶工，只能请永春、德化甚至龙岩一带的人到安溪采茶，茶农支付给这些采茶工工钱是100元/天至120元/天，同时还要补贴200多元的来回车费，并且承担一日四餐的费用。而制茶工的工价比采茶工贵，每天为250元至300元，同样也要包车费、食宿，这些人工成本将直接影响茶叶销售价格，特别是一些规模较小的茶企和个人茶叶店在销售秋茶时价格与去年相比都有所上浮。厦门个体茶店“茶清轩”店主告诉，去年500元/斤的秋茶今年销售价格大概为550元/斤，10%左右的上涨幅度，这是由于今年物价普遍上涨，同时用工成本也在增加。

品牌茶企价格相对稳定

与个体茶店和小规模茶企相比，众多品牌茶企的秋茶（清香型铁观音）保持相对稳定的价格，与去年同期相比并没有很大的浮动。

“从整个茶叶市场的行情看，今年秋茶整体市场价格普遍比去年贵10%左右，但我们的价格与去年同期持平”，三好茶博汇市场副总监孙忠开表示。“国庆后秋茶上市，公司今年的茶价格并没有变动，公司销售的适合大众消费的清香型铁观音（商政）系列价格在250元/斤至400元/斤之间，与去年价格一样”，坪山名茶企划陈经理告诉。

与三好茶博汇、坪山名茶一样，中闽魏氏、安溪铁观音集团等规模较大、品牌知名度较高的茶企均没有提高秋茶的销售价格。

业内人士分析称，人工费上涨是不争的事实，但今年铁观音秋茶整体产量比去年多，因此秋茶上涨幅度并不会很大。而对于品牌企业来说，制定价格都有个标准，不会进行随意改动。同时，很多品牌茶企有自有的茶园基地，这样有利于企业从产品的源头抓起，大大降低其成本，同时这些企业具备“生产—加工—销售”于一体的生产管理能力，这是大多数品牌茶企秋茶价格跟往年产品线的价格一样的原因。