说到福建泉州的安溪县的茶叶，大家肯定对安溪铁观音在也熟悉不过了，安溪铁观音作为福建安溪的代表茶叶在福建可以说是算得上大名鼎鼎，在福建拥有大规模的企业，得天独厚的自然环境条件，下面就和小编一起来揭开安溪铁观音神秘的面纱吧。

在安溪铁观音产地，每年都会召开千人茶业工作会。彼时安溪政府会与县直机关、各乡镇、茶叶主产村、上规模的茶叶企业、各个涉茶管理部门等聚在一起，共同制定安溪一年的茶业发展战略。

安溪铁观音产地是怎么样呢?安溪铁观音集团担保的2000万元农户贷款和八马茶业担保的3000万元农户贷款。

安溪茶产业是中国茶产业中产业化程度最高的一个，集茶叶生产、加工、销售、机械、包装、印刷、交通物流为一体。在上世纪80年代受到台湾茶叶机械的启示，安溪就开始尝试生产茶机，到现在，实用效果已经超过台湾，多次获得了国家专利，已输出到台湾等地。

安溪成规模的茶机生产企业已有30家，年产值4个亿;在90年代后期，受到台湾茶叶包装的启示，安溪人又发明了乌龙茶真空包装和7克泡标准袋装，现在“中国茶都”有茶叶包装一条街。

安溪铁观音产地，从最开始的家庭小作坊开始逐渐过渡到了完整的社会化分工，单一的种植业也开始演变为了品牌化的发展线路。这一切都还是仰赖于安溪铁观音产地政府的大力扶持。

所以说，安溪铁观音在茶市场里面有着举重若轻的地位，和它的大规模开发、市场化经营、流水线生产以及政府的支持是密不可分的，当然更重要的一点是，得益于它几十年如一日的品质保障，当地产户没有因为规模化的生产而放弃质量。