铁观音，想必大家都不陌生，它是乌龙茶的一种，据说这种茶叶最早只出产在福建的安溪县，后来才引入到其他地区，直到现在市场上出售的铁观音，也以安溪铁观音最为有名。那铁观音茶价位一般是多少大家知道吗？相关的介绍如下！

　　正味铁观音属于清香型铁观音系列，其价格与清香铁观音茶差别不大，近年来铁观音的茶叶价格已经非常透明化，同时也很民生，早已走进平常百姓家，价格从几十元到几百元、上千元，名牌名茶的还有几万元一斤的，价格差异巨大。

　　不过，一般的大众化茶品一斤大多在60元~300元之间，各个价格段都有，如果你是自家喝的话，如果选择包装一般的，建议PC简装的即可，普通的一斤100元的口感还不错，200元左右就可以买到不错的茶叶，300元就可以买到很好的正味茶了。

　　当然，如果是送礼的话，还是建议包装要好看一些的，毕竟好包装看着高档，建议选择300元~800元左右的即可，也不必追求太高价位的。如果是品牌茶，价格更高一些，好的一斤要千元以上。

　　铁观音茶不同等级特征

　　一、清香型

　　1、特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、持久;滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。

　　2、一级：外形壮实紧结，绿油润，砂绿明;汤色金黄明亮，清香持久;滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。

　　3、二级：外形曲卷结实，翠油润，有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄，清香持久;滋味尚鲜醇爽口，音韵尚明，叶底尚软亮，尚匀整，稍有余香。

　　4、三级：外形曲卷尚结实，乌绿稍带黄，稍有有细嫩梗;汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘、音韵稍差，尚软亮，尚匀整。

　　二、浓香型

　　1、特级：高档铁观音(观音王)，条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水蜜桃味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。

　　2、一级：中高档铁观音(观音王)，条形肥壮，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄清澈，香气清高，音韵鲜明，口味甘醇叶底尚软亮，有红边，稍有余香。

　　3、二级：中高档铁观音，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。

　　4、三级：中抵挡铁观音，条形结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。

　　5、抵挡铁观音，条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，滋味清香宜入，汤色深黄橙红，叶底欠匀整，有粗叶及红叶。

　　关于铁观音茶产地记载

　　根据《安溪县志》中的记载，福建安溪产茶的历史追溯到唐末，在明清时候是最兴旺的，这样算来铁观音也有着千年以上的历史。而安溪自古以来就是茶都，曾有“闽南茶都”、“龙凤名区”的美誉。进入九十年代中期，安溪县被农业部授予了“中国乌龙茶名茶之乡”的美誉，而到2001年，农业部将之确定为“第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县”。

　　之后安溪县又被农业部、外贸部多次给予肯定，授予了不少头衔。一直到2004年，安溪铁观音被列入了国家原产地保护产品中，足以可见铁观音在安溪的地位。到2010年，安溪铁观音开始正式入驻了世博会，成为了世博会上茶叶的第一品牌。这意味着安溪铁观音并不在是生长在大山里的茶叶，而是走向世界，享誉世界的茶品。

　　福建省安溪县，原本一个处于深山里寂寂无名的小镇，随着铁观音这块金字招牌而走向了五湖四海，走向了国际市场。我们也不知道是安溪成就了铁观音，还是铁观音成就了安溪。

　　喝铁观音茶茶叶超市茶叶霉味的功效

　　1、铁观音有美容减肥的功效。因为铁观音中有粗儿茶素组合，可以消除活性氧分子，有抗衰老的作用。

　　2、铁观音可以防治龋齿和老年骨骼疏松症。因为铁观音中含有非常多的锰、铁、氟、钾、钠。

　　3、铁观音可以防癌。铁观音中含有硒，且含量非常高，硒可以抑制癌细胞的发展。

　　4、铁观音可以增智。常常饮用铁观音可以调节人体内的酸碱平衡。

　　5：、铁观音可以提神益思。这是由于铁观音中含有丰富的咖啡碱，咖啡碱可以使人产生兴奋感，消除疲劳。

　　6、铁观音可以抑制心血管疾病。铁观音中含有茶多酚，茶多酚对人体脂肪代谢起着十分重要的作用。

　　7、铁观音可以治疗牙齿过敏。不管是喝完铁观音茶留下的茶叶还是新鲜的铁观音茶叶，都可以将它放在嘴里咀嚼，可以有效治疗牙齿过敏。

　　铁观音制造工艺

　　1、凉青、晒育

　　鲜叶按标准来收进厂经过凉育后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜，叶子直薄摊，以失去原有光泽，叶色转暗，手摸叶子柔软，顶叶下垂，失重6～9％左右为适度。然后移入室内凉育后进行做青。

　　2、做青

　　摇青与摊置相间进行，合称做青。做青技术性高，灵活性强，是决定毛菜品质优劣的关键。摇青使叶子边缘经过摩擦，叶缘细胞受损，再经过排置，在一定的温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失，叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化，从而形成乌龙茶的特有品质。铁观音鲜叶肥厚，要重摇并延长做青时间。摇青共5～6次，每次摇青的转数由少到多。摇育后摊置历时由短到长，摊叶厚度由薄到厚。第三、四次摇青必须摇到青味浓强，鲜叶硬挺，俗称“还田”，梗叶水分重新分布平衡。第五、六次摇青，视青叶色、香变化程度而灵活掌握。做青适度的叶子，叶缘呈朱砂红色，叶中央部分呈黄绿色（半熟香蕉皮包），叶面凸起，叶缘背卷，从叶背看是汤匙状，发出兰花香，叶张出现青蒂绿腹红边，稍有光泽，叶缘鲜红度充足，梗表皮显有皱状。

　　3、炒青

　　炒青要及时，当做青叶青味消失，香气初露即应抓紧进行。

　　4、揉捻、烘焙

　　铁观音的揉捻是多次反复进行的。初揉约3～4分钟，解块后即行初焙。焙至五、六成干，不粘手时下焙，趁热包揉，运用揉、压、搓、抓、缩等手法，经三揉三焙后，再用50～60℃的文火慢烤，使成品香气敛藏，滋味醇厚，外表色泽油亮，茶条表面凝集有一层白霜。

　　5、簸拣

　　慢烤后的茶叶最后经过簸拣，除去梗片、杂质即为成品。

　　优质铁观音有“好喝不好栽”的说法，是因为铁观音茶树，天性娇弱，产量不大。所以铁观音的制作也是特别的细致和严谨。