中国的茶文化博大精深、源远流长，历史可以说是非常的悠久，同时中国的茶叶种类也可以说是非常的多，其中铁观音茶是一种得到众多人喜欢的茶叶，那大家知道铁观音什么样的最好吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、外形

　　铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

　　2、色泽

　　乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

　　3、香气

　　乌龙茶有花香。

　　4、汤色

　　乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

　　5、滋味

　　茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

　　6、叶底

　　绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

　　铁观音茶的品牌

　　1、安溪铁观音

　　福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。

　　2、天福茗茶

　　天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团，集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是当前世界最大的茶业综合企业。在大陆“天福茗茶”直营连锁店遍布，共937家。

　　3、八马茶业

　　八马茶业有限公司掌门人掌门人是王文礼先生，既是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。八马茶叶源于百年前的“信记”茶行，是目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。

　　4、华祥苑茗茶

　　华祥苑实业有限公司是一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的传统工艺和现代科技相结合的综合性茶业公司。公司自1994年成立以来通过吸引人才、开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营壮大自己已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。

　　5、中闽魏氏

　　中闽魏氏目前发展成为一家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构，通过不断的努力，通过了ISO9001：2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。公司本着“以人为本、以茶会友、以质取胜”的经营理念，构建了现代化企业管理运营团队。

　　6、凤山铁观音

　　安溪凤山茶业生产基地位于中国乌龙茶安溪铁观音之乡——福建泉州安溪。

　　7、日春铁观音

　　日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。

　　8、海堤金平县茶叶大悟茶叶铁观音

　　“海堤”商标2009年获得中国驰名商标称号，是厦门茶叶进出口有限公司主要出口及内销产品，目前是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业。

　　9、山国饮艺铁观音

　　山国饮艺茶业有限公司是由多家茶叶加工厂及茶园基地发展而成的现代化茶叶企业，是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司，并代理销售全国各著名厂商茶叶、茶具，形成经营茶叶、茶具的综合性实业公司。

　　10、师道铁观音

　　师道茗茶是尚客茶业有限公司倾力打造的铁观音品牌，依托电子商务平台，全心全意为广大茶友提供醇正、自然、健康的乌龙茶茶叶品牌。

　　综上所述，优质的铁观音茶有多种营养和药效成分，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，是茶叶中的精品！