金骏眉和铁观音哪个贵
2021-01-28 10:41:22热度:164°C
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金骏眉的价格
金骏眉零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱,生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价。便宜的500左右,好一点的1000-2000左右,再上去就是桐木关的,3000-5000左右。
铁观音的价格
一斤铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30~50元,一般的也要15~20元/斤,按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算,中档的铁观音光茶青成本就要达到90~120元/斤,加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本,仅批发价,中档的铁观音就要达到200多元/斤,如果再加上商家销售环节的各类成本,其终端零售价将大大高于200元。此外,铁观音的价格还得看市场供需定价。
金骏眉为什么那么贵?
茶叶切碎茶叶益处
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
金骏眉和铁观音的等级划分
金骏眉
高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
低档金骏眉的特点
茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。
铁观音
条索:肥壮、圆结、重实(特级);较肥壮、结实(一级);稍肥壮、稍结实(二级);卷曲、尚结实(三级);尚弯曲、略粗松(四级)。
色泽:翠绿、乌润、砂绿明乌润、砂绿较明(特级);乌绿、有砂绿(一级);乌绿、稍带褐红点(二级);暗绿、带褐红色(四级)。
整碎:匀整(特级);匀整(一级);尚匀整(二级);稍整齐(三级);欠匀整(四级)。
净度:洁净(特级);净(一级);尚净、稍有嫩幼梗(二级);稍净、有嫩幼梗(三级);欠净、有梗片(四级)。
香气:浓郁、持久(特级);清高、持久(一级);尚清高(二级);清纯平正(三级);平淡、稍粗飘(四级)。
滋味:醇厚、鲜爽回甘(特级);醇厚、尚鲜爽、音韵明(一级);醇和鲜爽、音韵稍明(二级);醇和、音韵轻微(三级);稍粗味(四级)。
汤色:金黄、清澈(特级);深金黄、清澈(一级);橙黄、深黄(二级);深橙黄、清黄(三级);橙红、清红(四级)。
叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香(特级);尚软亮、匀整、有红边、稍有余香(一级);稍软亮、略匀整(二级);稍匀整、带褐红色(三级);欠匀整、有粗叶及褐红色(四级)。
综上,总体来说金骏眉的价格要比铁观音的价格昂贵一些,但是不管是哪一种茶叶,都是等级高的价格高,等级低的价格低。
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