铁观音茶，一种品牌非常多的优质茶叶种类，是很多的人都喜欢饮用的优质茶叶，但要想喝铁观音茶，除了合理的冲泡之外，合理的选购铁观音茶非常的关键，比如铁观音茶的品牌，相关的介绍如下！

　　1、天福茗茶

　　天福茗茶，成立于1993年，其公司集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体，分别加工铁观音、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、龙井等各地名茶和茶食品，为铁观音茶叶知名品牌之一。

　　2、八马

　　八马茶业，公司旗下有多个分公司和加工厂，其中龙门加工厂是目前亚洲最具现代化的乌龙茶铁观音精制加工厂。八马茶业铁观音茶，先后荣获茶王、中国名牌农产品等称号，深受顾客喜爱。

　　3、海堤

　　海堤公司，出口及内销产品以海堤牌乌龙茶为主，产品，包装多样、花色齐全，销售网遍及香港、东南亚、日本及欧美等四十多个国家和地区。海堤牌铁观音茶同样享誉五洲，备受茶友们的青睐。

　　4、凤山

　　上海凤山贸易有限公司，主营经销和推广凤山牌铁观音系列产品，集生产加工、包装、销售为一体，产品经销范围已扩展到全国各地的名茶产品，得到了众多消费者的一致好评。

　　5、萌岩

　　萌岩茶业，来自铁观音发源地安溪县西坪镇，集茶叶的培育、生产、加工、筛选、包装、销售于一体。萌岩铁观音，品质优异，深受广大茶友、商家的好评和认可。

　　铁观音的等级

　　铁观音的等级会影响到铁观音的价格，等级不一样，价格也不一样。铁观音有许多种香型，同一香型的铁观音又有不一样等级，不一样等级的铁观音质量不一样，自然价格也有高有低了。

　　铁观音茶的价格是多少

　　同样是安溪种植的铁观音，具体到哪个乡镇出品的价格都会有很大的区别，甚至同一产地不同山头的价格都不一样。同样是三年新枞、纯种红心观音的茶鲜叶（茶青），田地所产几块钱一斤，普通山人和茶叶用茶叶敷脸头茶10-20元左右一斤，一些知名的山头40-50元一斤，在茶价高涨的年份，知名山头曾有一斤茶青卖到120元的境地，而普通山头当时的价格为30元左右，价格整整差了4倍！

　　因为土壤环境决定了成品的独有气味，安溪县又是一个金属矿产资源非常丰富的地方，以感德镇为例，凡是有矿的山头，出产观音都有自己的香味；矿产不同，气味也不同。气味的高雅程度，决定了茶价和等级！

　　铁观音的泡法

　　1、首先取适量铁观音茶叶放在碗中，并倒入沸水冲泡。

　　2、再用盖子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。

　　3、然后快速将碗中的观音茶叶及茶汤冲倒在放有滤网的公道杯中，这样可以把碎碎的铁观音茶叶滤去。还有前面主要是洗铁观音茶，而不是用来饮用的，所以尽量快冲。

　　4、记得不要把公道杯中的茶汤倒掉，要用公茶汤冲洗洗滤网和茶杯。

　　5、把茶杯洗好后接着用沸水冲泡第二道铁观音茶水，然后盖上盖子。在这道一般是把铁观音茶浸泡15秒就将铁观音茶水倒在公道杯中，也可按照自己的喜好来调节茶业浸泡时间。

　　7、最后把公道杯中的铁观音茶汤倒在茶杯中细细品尝，品尝完了可续水继续冲泡。

　　8、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮

　　小贴士：

　　在购买铁观音的时候可以把铁观音茶的品牌作为一个选择的依据，但不是唯一的标准喔！