《茶经·六之饮》中说：“茶有九难，一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”在陆羽生活的唐代，茶是以蒸青工艺为基础制作的饼茶，炙烤冷却后，放入碾槽内，用碾轮碾碎成末煎煮而成，那铁观音茶的好处有哪些呢？具体的介绍如下！

　　1、美容保健

　　铁观音既是一种珍贵的自然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证实，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓朽迈，防癌症,消血脂,降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。

　　2、抵御辐射

　　铁观音含有大量的茶多酚，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

　　3、抵抗紫外线

　　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　　4、减肥瘦身

　　如果坚持饮用铁观音，还有坚持一周超过3天的锻炼和运动，就能够成功地拥有魔鬼的身材了。因为铁观音的确是能够去油腻和加快我们的新陈代谢的。铁观音茶自古以来受到人们的喜爱,人们把喝铁观音当成一种保键品。不少女性还听说到铁观音茶能减肥这种说法。然而，喝铁观音减肥是一个长期坚持的过程，恒心是必不可少的，铁观音的确实有解毒消食去油腻的功效。

　　女性喝铁观音的禁忌期

　　1、月经期

　　浓茶中含有较多的咖啡碱，对神经系统和心血管系统有一定的刺激作用，月经期间饮浓茶或饮茶过多，易致痛经、经期延长或经血过多；茶中含有鞣酸，在肠道中易与食糜中的铁或补血药中的铁结合而产生沉淀，妨碍肠粘膜对铁的吸收，易导致缺铁性贫血的发生。

　　2、妊娠期

　　妊娠使女性的身体发生了各种变化，从食物中摄取的营养物质，不仅要满足自身生理功能的需要，还要经胎盘输送到胎儿体内，以供胎儿生长发育。妊娠期饮浓茶或大量饮茶，浓茶中的咖啡碱会加剧孕妇心跳和排尿，从而增加孕妇的心、肾负担，也不利于胎儿健康；而且易患缺铁性贫血，影响母体健康及胎儿营养。

　　3、哺乳期

　　哺乳期饮浓茶或过量饮茶，茶中所含的咖啡碱通过乳汁被几大茶叶茶叶糖新生儿和婴幼儿吸收后，会引发婴幼儿无故地哭闹；浓茶中的高浓度鞣酸被胃肠粘膜吸收入血液后，会抑制母亲乳腺的分泌，使乳汁分泌减少，致使婴幼儿“缺粮”而不能正常生长发育；而哺乳期女性，由于劳累、消耗大，需要更多的休息，才能消除疲劳，如饮浓茶，特别是夜间饮茶，由于咖啡碱等的兴奋作用，可导致母子均难入睡，这对母亲的恢复及孩子的生长发育都很不利。

　　4、更年期

　　进入更年期妇女，除月经紊乱外，还会出现心跳过快、失眠、烦躁、易激动发怒等症状。在此期间如常饮浓茶或过量饮茶，会使更年期症状加重，不利于妇女顺利地度过更年期。

　　喝铁观音茶注意事项

　　1、发热不喝茶：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会降低。

　　2、神经衰弱少喝茶：茶叶，咖啡碱有兴奋提神的功效，神经衰弱者不宜喝浓茶，或不喝茶，晚上更不能喝，晚上喝茶会导致你兴奋更加睡不着。

　　3、醉酒后不喝浓茶：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的抚慰性而危害健康。

　　4、妇女哺乳期不宜饮浓茶：哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进进乳汁，小孩吸乳后会间接的发生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　5、溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌抚慰剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的安慰，常饮浓茶会促使病情恶化。但对稍微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的维护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

　　6、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质尽大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多逾越肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　7、孕妇少喝茶：浓茶更为少喝，茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的生长智力发展不好。

　　喝铁观音茶的副作用

　　1、伤精，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄；

　　2、渴症，多食茶汤，病不能愈；

　　3、空腹饮茶，直入肾经，对肾不利。

　　总之，铁观音茶算是众多茶叶里面口感好，功效也是很多的茶叶，因此，是很值得饮用的，且适宜饮用好处也是很多的！