铁观音不绿了还能不能喝
2021-01-28 09:49:52热度:278°C
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铁观音,一种独具特色的茶叶,内质“音韵”独特,外形肥壮卷曲、重实,色泽乌翠油润,砂绿明显,汤色橙黄明亮,香气持久浓郁,滋味醇厚,叶底肥软,叶缘红艳,叶柄青绿,叶面黄绿有红点,那铁观音不绿了还能不能喝呢?相关的介绍如下!
1、光华
新茶的光华是世故的,陈年的光华枯暗,年份增添,光华会变得越发枯暗。
2、汤色
新茶的汤色是金黄光芒,陈年的汤色深黄,汤色会跟着时刻增进,光华由深黄到褐色,再酿成红褐色。
3、味道
新茶的味道浓重,鲜爽,陈年的味道暖和,时刻越久就会越发和善。
4、香气
新茶的香气有着淡淡的花香,冲泡往后的味道越发浓烈,陈年的干茶闻起来有陈旧气息,有些酸,冲泡后没有酸味,有甘甜。
铁观音茶价格多少
1、研传铁观音茶叶
价值:380元
讲解:此款研传铁观音茶叶产于福建省泉州市,采摘于春季,壮结的乌龙茶干茶外形,礼盒包装,口感醇厚甘爽,保质期为360天,净含量为210g。
2、浓香型安溪铁观音茶
价值:69.8元
讲解:此款浓香型安溪铁观音茶产于福建省泉州市,茶叶知识,采摘于秋季,蜻蜓头的乌龙茶干茶外形,礼盒包装,口感鲜醇高爽,保质期为600天,净含量为500g。
3、中闽弘泰铁观音礼盒
价值:19.9元
讲解:此款中闽弘泰铁观音礼盒产于福建省泉州市,中国十大名茶,采摘于秋季,蜻蜓头的乌龙茶干茶外形,礼盒包装,口感鲜醇高爽,保质期为365天,净含量为250g。
4、安溪铁观音茶叶礼盒
价值:39元
讲解:此款安溪铁观音茶叶礼盒产于福建省泉州市,采摘于秋季,蜻蜓头的乌龙茶干茶外形,礼盒包装,口感醇厚甘爽,保质期为540天,净含量为250g。
5、浓香型安溪铁观音秋茶乌龙茶礼盒
价值:128元
讲解:此款安溪铁观音茶叶礼盒产于福建省泉州市,采摘于秋季,壮结的乌龙茶干茶外形,礼盒包装,口感醇厚甘爽,保质期为540天,净含量为250g。
铁观音历史发展
1725-1735年间,福建安溪的劳动人民发明了乌龙茶,首先传入闽北后传入台湾省。铁观音茶因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
铁观音产地
铁观音,产于福建安溪县。福建安溪县是世界名茶的故乡,也是名茶乌龙茶的发源地。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,产出的茶叶品质优良。
铁观音品种分类
按照发酵程度和制作工艺,铁观音茶一般分为三大类型:清香型、浓香型、陈香型。清香型铁观音口感比较清淡,浓香型铁观音口味比较醇厚,而陈香型铁观音具有厚、醇、润、软等特点,由清香型或浓香型铁观音经过长时间储存,并反复加工制作而成。
注意:
真正的陈年铁观音是没有火味道,五年加工烘焙的陈年铁观音,和15年的差不多,可是会有明明的烘焙味道。
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