铁观音，是一种只可意会不可言传的境界，这也是铁观音妙不可言的地方。可以说这是一种品茶之境界，也可以说是一款茶达到巅峰的境界，更是人茶合一，人即是茶，茶即是人的境界，那喝铁观音帮助去湿气是不是呢？相关的介绍如下！

　　铁观音功用为清热、祛湿、散血、消肿解毒等功效。药理试验证明，铁观音对痢疾杆菌等多种致病菌及某些致病性真菌均有抑制作用。临床查询证明，铁观音煎剂治疗细菌性痢疾、肠炎及痢疾带菌者均有显着作用。

　　铁观音的营养价值

　　1、碳水化合物

　　铁观音富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，能为机体储存和提供热能，并维持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。

　　2、纤维素

　　铁观音中含有大量纤维素，适量的喝铁观音，能使人产生饱腹感，起到减肥作用，同时还能刺激肠胃，防止便秘，痔疮等症。

　　3、烟酸

　　铁观音中所含的烟酸能够有效维持钾钠平衡，消除水肿，帮助人体提高免疫力，还能起到降压防贫血的功效。

　　4、矿物质元素

　　（1）、钙：铁观音中的钙能够有效调节听日酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

　　（2）、钾：钾元素有助于维持神经健康，保持心跳规律正常，具有降血压作用;还可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

　　（3）、磷：铁观音富含磷，有助于骨骼和牙齿健康，能帮助促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　　（4）、镁：镁元素除了有助于调节心脏活动，降低血压，预防心脏病;调节神经和肌肉活动、增强耐久力之外，还有助于提高男性精子活力，增强生育能力。

　　喝铁观音的副作用

　　1、过量饮茶容易伤精血，伤肾，伤脾胃，身患疾病的人群喝太多茶汤对病情痊愈有影响。

　　2、茶叶中的咖啡因对神经中枢产生刺激，能使神经中枢变得兴奋，起到提神功效，结果导致失眠现象出现。

　　铁观音饮用时间

　　1、早晨起床后饮用

　　此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液，还能促进毒素的排出，对便秘能起到很好的预防和治疗作用。一般早上喝清香型的铁观音比较好。

　　2、下午3时左右饮用

　　在这个时间喝茶，是一天中最重要的，俗称下午茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，补养，还能防止感冒。特别是“三高”人群，坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的保健效果。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳。

　　3、晚上8时30分左右

　　有很多人认为晚上喝茶影响睡眠，其实不然。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，喝上一杯铁观音，会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音。

　　铁观音茶的优势

　　1、茶叶质量高

　　据悉，“安溪铁观音”于2004年7月被国家质检总局认定为“国家地理标志保护产品”。十多年来，安溪始终将管理、推介、保护作为三大重要抓手来提升品牌价值，尤其是茶叶质量安全被视为了该县这一最大民生产业的生命线。

　　2、茶叶的功效多

　　安溪铁观音好喝是因为有兰花香、观音韵；而身心健康才能一身轻。安溪铁观音是带身份证、过滤网茶叶茶叶泡一天看得见的健康好茶，安溪县在全国率先构建从茶园到茶杯的全程监管体系，全力打造生态茶、有机茶、健康茶、放心茶，让消费者喝得更放心。

　　3、出口量大

　　随着“安溪铁观音重走海上丝绸之路”、“闽茶海丝行”、与欧美国家开展“茶酒对话”等一系列活动的铺开，“安溪铁观音”也乘着“一带一路”的东风，加快了品牌国际化的步伐，着力一带一路“茶香通道”。目前，安溪茶叶已出口东南亚、欧盟等63个国家和地区，每年出口量达1.6万吨。

　　铁观音冲泡方法

　　1、温杯：冲泡之前，先用沸水温壶烫盏，铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。

　　2、备水：冲泡乌龙茶宜选用100℃沸水。

　　3、投茶：投茶量7~8g左右。

　　4、醒茶：沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶。

　　5、冲泡:冲泡的水要滚开，铁观音是颗粒状，浸泡时间可稍加延长。

　　6、出汤：清澈透亮的茶汤色，淡淡的兰花香气，让人心旷神怡。

　　总之，铁观音茶虽然好，但并不能治病喔！