乌龙茶分布广泛，主要分为三大产区，分别是福建产区、广东产区以及台湾产区，而福建产区下面则又可以分为闽南和闽北两地，具有各自的特色。想要学会如何挑选乌龙茶，一定得先了解这些产区都有什么特点才行！

1|福建产区

作为一个有上千年产茶历史的福建，几乎每个地方都产茶，因此连乌龙茶也分为闽南和闽北两个茶区。闽北乌龙主要体现"岩韵”，以大红袍为代表。闽南乌龙主要体现"音韵"、"花香”，以铁观音为代表。

想要分辨闽北和闽南其实也很简单，通过看干茶形状和色泽以及茶汤颜色就能轻松看出来。闽北乌龙茶条索壮结紧实，色泽乌润，冲泡出来的汤色和口感也都比较厚重。而闽南乌龙茶则外形卷曲壮实，色泽比较墨绿油润。

2|广东产区

广东乌龙茶总体来说，条索肥壮匀整，色泽茶叶拍卖排行怎么邮寄茶叶到国外褐中带灰，油润有光，汤色黄而带红亮，叶底非常肥厚。而广东乌龙的香气更是独树一帜，芬芳馥郁，十分具有辨识度。

3|台湾产区

台湾产区最主要的有两种乌龙茶，一种是台湾乌龙，一种是台湾包种茶，其中最主要的代表则是文山包种和冻顶乌龙。

优质的台湾乌龙茶芽十分肥壮，色泽翠绿或墨绿，整个形状偏短，含红黄白三色。泡出来后茶汤颜色从蜜黄、金黄到橙黄都会有，味道则细腻持久，回味悠长。