阿里山乌龙茶的泡法技巧和步骤
2020-12-13 16:09:21热度:163°C
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阿里山是台湾地区有名的旅游胜地,那里的自然风景美丽诱人,山清水秀,气候温和,同时也是台湾最重要的茶叶出产基地,那里出产的阿里山乌龙茶,闻名全国,能远销到世界多个国家和地区,是中国茶叶中的精品,也是很多品茶人的最爱。可是阿里山乌龙茶平时应该怎么冲泡呢?怎么冲泡才能让人们品尝到它的独有滋味呢?今天小编就教大家几招。
1、摆放茶具观赏茶叶
冲泡阿里山乌龙茶,以前,应该先把茶具摆放好,把茶壶与茶杯并排摆在茶盘上,并把闻香杯与品茗杯一一对应并列而立,电茶壶则应该放在左手边那一侧。然后可以取适量的茶叶,用茶是将茶叶拨入的茶盒内细细观赏。
2、温热茶具
再冲泡阿里山乌龙茶,以前应该把茶具全部温热一遍,把电茶壶中的开水注入到茶壶内,然后再注满茶中,把它们轻轻晃动,全部温热一遍,把杯中水倒入茶盘或者涤方中。
3、投茶洗茶
在茶具全部温热以后,要把茶荷的圆口对准茶壶茶叶治疗脱发关于茶叶销售的工作总结的壶口,用茶水轻轻把茶叶拨入的茶壶中,投茶量应该是茶壶的1/2或者2/3,然后在把电茶壶中一百度的沸水高冲入壶内,盖上壶盖,连去浮沫,这时要把茶汤马上注入茶盅,分于个闻香杯中,洗茶的水可以用来闻香。
4、冲泡
阿里山乌龙茶在冲泡时适合高出,应该把电茶壶高高提起,让废水从高处冲入到茶壶内,让茶叶在茶壶内尽量翻腾,第一炮的时间为一分钟,一分钟以后,江湖中的茶汤倒出,注入茶串,然后分到各闻香杯中,闻香以后可以直接注入品茗杯,然后慢慢品尝就可以。
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