茶知识：乌龙茶之金萱乌龙（台茶12号）
2021-01-28 10:23:05热度:190°C
台湾金萱乌龙茶是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027，也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。把它做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大众喜爱。目前金萱的种植面积，仅次于青心乌龙，占全台第二，位于海拔1,600公尺以下的茶区多有栽植。
金萱茶为茶树品种名称，主要产地在南投及嘉义县阿里山境内，是台湾茶叶改良场经过四十多年的培育，在1980年代成功培育排列第十二号的新品种写茶叶作文茶叶长虫，命名台茶十二号，这是金萱茶学名由来，其后又命名为“金萱”，此后，以台茶十二号茶菁制作的发酵茶则称作金萱茶，俗称27仔。金萱茶叶子肥厚、鲜嫩，茶叶色泽翠绿有光泽，滋味清纯滑润，带有淡淡奶香及花香，风味独特，深受女性及年轻消费者喜爱。
注：文来源茶叶金融帝，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
上一篇 : 乌龙茶浓香型和清香型的区别，品质、功效有差别！
下一篇 : 西施壶适合泡单丛茶吗
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18725410 54104222 42220326 03264658 46583390 33901872 18725414 54142980 29806170 61704658 46583390 33900308 03084408 44081872 12 26370309' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>143477) and MATCH(title) AGAINST('18725410 54104222 42220326 03264658 46583390 33901872 18725414 54142980 29806170 61704658 46583390 33900308 03084408 44081872 12 26370309' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10