台湾成功大学医学系教授张智仁最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比不喝乌龙茶的人低，因为适宜喝乌龙茶是可以减肥的，那是不是代表乌龙茶就没有热量呢？下面小编就给大家简单的介绍一下吧！

　　乌龙茶之所以能减肥，完全是因为它自身的成分单宁酸有溶解脂肪效果，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。所以喝乌龙茶是可以减肥的。

　　乌龙茶有什么功效

　　1、可以降血压降血脂

　　饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度，增加血液的流动性，改善血液微循环，对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助。

　　2、可以抗衰老

　　乌龙茶里面有多酚类物质，可以抗氧化，能衰老、美白肌肤的功效，乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤，饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C。

　　3、可以促进新陈代谢

　　乌龙茶含有儿茶素等多酚物质，能够促进新陈代谢，燃烧脂肪，经常喝乌龙茶，并结合运动和均衡的饮食，可以达到瘦身效果。

　　喝乌龙茶的注意事项

　　1、不能喝冷茶

　　不能喝冷茶是人们平时喝乌龙茶是最重要的饮用禁忌，因为乌龙茶叶中含有大量的天然溶酸，这种物质会与其他食物中的微量铁元素铁相结合，会形成一些人体不能吸收的物质，而且冰冷的乌龙茶进入人体以后，还能降低微量元素铁的活性，会抑制人体对铁的吸收，容易让人们出现缺铁性贫血。

　　2、不能喝浓茶

　　不能喝浓茶，也是人们喝乌龙茶的重要境界，因为浓茶不单味道苦涩，而且它们会刺激人类的肠胃，容易损害人体的胃黏膜，会让人们出现肠胃不适，严重时会导致胃炎或者胃溃疡，会让人体消化能力下降，对人体健康十分不利。

　　乌龙茶的冲泡技巧

　　1、茶具选择

　　可以选择宜兴的紫砂壶或小盖碗，杯具茶叶气象茶叶会坏吗可以选择白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯，选择适合的茶具冲泡更能泡出茶的韵味。

　　2、温具

　　在泡之前用开水淋壶烫杯，可以提高茶具的温度，可以把茶性更充分发挥出来。

　　3、水温

　　应该选择100℃沸水冲泡，水温不够，茶香味道不足，如果水温过高，水中溶解氧气和二氧化碳被挥发，泡出来的茶汤不鲜爽。

　　4、一边泡一边饮用

　　冲泡乌龙茶要边泡边饮用，如果浸泡时间长了，茶汤的味道会散失，也会变得苦涩。

　　综上所述，乌龙茶有热量，但热量并不是很高，且适宜喝能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积！