乌龙茶，一种独具特色的茶叶，内富含茶多酚、氨基酸、维生素、儿茶素等营养因素，具有排毒、减肥、防癌、降脂、养颜、抗朽迈等保健功能，常饮对人体有着颇好的好处，是非常难得的减肥茶，那什么样的乌龙茶可以减肥呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香，而且透明的琥珀色茶汁是其特色。最主要的是乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

　　乌龙茶减肥经验

　　1、一日三餐前后都要喝一杯乌龙茶。

　　2、不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。

　　3、喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，医学教，育网搜集整理最好还是适可而止。

　　4、泡茶时，水温要控制在80℃-90℃左右，泡好的茶要在30-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

　　乌龙茶减肥法科学证明

　　1、台湾成功大学医学系教授张智仁的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。

　　2、根据科学证明：女人喝乌龙茶减肥的效果比男人显著。

　　3、张教授解释，医学教，育网搜集整理这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。

　　乌龙茶选购方法

　　1、看外观

　　福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状，都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或是陈年茶。同时，还要看外观是否整齐均匀、洁净无杂物，有无茶梗、茶片、茶末和其他物质。最好再用手抓一把茶叶掂一掂，感觉茶叶轻重，重者为优，轻者为次。

　　2、闻香品味

　　看了茶叶的外观后，便可冲泡，闻其香品其味了。闻香气，一是要闻其花香是否纯正，是什么香型；二是看花香是高是低，稍有花香还是有酵香；三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡，茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味等。福建乌龙茶一品种一个味，品味时，口感良好即可。

　　3、观茶汤

中秋卖茶叶茶叶泡蛋

　　一般茶汤颜色为金黄色或橙黄色，而且要清透，不浑浊，不暗，无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。

　　4、看叶底

　　品饮后，要观察杯中的茶渣。茶渣要平伏有光泽，有红边或是红点。还要用手捏一捏茶渣，手感柔软厚实、不硬不刺手，则说明原料好，加工工艺掌握得当。

　　5、闻火味

　　福建乌龙茶素有“北水南香”之说。意思是说闽北乌龙茶具有茶香溶于水的特点，而闽南乌龙茶的香则是掀盖即香。选购时常常会遇到茶带火味，火味实质上与焙茶时火功掌握的程度有关。消费者在选择时，选择香味中不出现高火味、老火味、热火味、焦味的茶叶就可以了。

　　注意：

　　品饮选购时如遇到几种茶叶的香味均适合自己的口味，而且价格相当时怎么办？此种情况下就应该选择最适合自己口味、最耐泡的茶。