大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优者，武夷岩茶产于福建的武夷山。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香，因此很多的人都喜欢喝，那适合什么人喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　茶氨酸是茶叶中特有的一种游离氨基酸，对人体大有益处，福建农林大学鉴定：大红袍茶氨酸达1.1%，是各种茶叶中含量最高的。

　　经科学研究测试，茶多酚对人的中枢神经系统有显著影响，可提高中枢神经的多巴胺的活性，提高记忆力和学习能力。经常用脑的人群，不妨泡上一杯大红袍，对考试党，上班族等智力劳动者而言，是大有脾益的。

　　大红袍适合易疲劳人群喝

　　茶叶都含有咖啡碱，大红袍也不例外，可以激活我们的中枢神经，强化心博，变得兴奋起来，驱走疲劳。对咖啡因敏感的人，喝了茶，会因为咖啡碱而更兴奋。

　　大红袍适合三高，虚胖者喝

　　生活条件好，生活节奏快，不知不觉间就患上了三高（高血压，高血脂，高血糖）或者虚胖，而乌龙茶的减脂效果，降压效果早已名扬中外，大红袍包含的茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，茶多糖可以降血糖，降血脂。部分易胖人群（又是基因决定的），大红袍是绝佳的伴侣。

　　大红袍适合中老年人喝

　　大红袍对于老年人而言，是很好的养生保健茶，不仅有延缓衰老、抑制心血管疾病，另据最新研究显示，其还有降三高作用，建议中老年人可以尝试饮用。

　　喝大红袍的好处

　　1、降脂减肥

　　大红袍中的茶多糖含量极高，是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，同时还含有咖啡碱、肌醇、叶酸以及茶多酚和维生素C，能增强人体的免疫力，调节脂肪代谢，帮助消化，对降低胆固醇和血脂也有不错的效果。

　　2、利尿解乏

　　大红袍富含的咖啡碱、茶碱和茶氨酸，能兴奋中枢神经，促进脑部血液循环，具有增强记忆力、振奋精神、消除疲劳、利尿排毒的作用，对于降血压也有辅助作用。

　　3、抗菌消毒

　　大红袍茶中的茶多酚和鞣酸能作用于细菌，凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。若口腔发炎、溃烂或者是咽喉肿痛，不妨试试饮用此茶；若是皮肤破损，也可试试用浓茶冲洗患处，能消炎杀菌。

　　4、护齿明目

　　大红袍含有氟、维生素等成分，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，相当于给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋的能力；而维生素C等成分，能降低眼睛晶体的浑浊度，长期适量饮茶，能减少眼疾、保护眼睛。

　　哪些人不能喝大红袍

　　1、失眠和服用镇定剂的人

　　服用镇定剂的人不要品茗，会与药性有抵触，失眠的人也不要饮用，在下战书后不要品茗。

　　2、血虚的人

　　茶叶内里的儿茶素会与食品中的铁离子合成不行溶的化合物，阻碍人体对铁离子的接收，血虚的人不要饮用。

　　3、营养不良的人

　　茶叶有减脂肪的浸染，茶叶的因素会阻碍人体对卵白质接收，营养不良的品德茗要适量。

　　4、素食者

　　平常是以素食为主的人，要适量少些品茗，茶叶的一些因素会阻碍维生素的接收。

　　5、低血糖的人不要品茗，因为茶叶会敏捷将人体血糖低落。

　　大红袍茶怎么喝

　　1、备器

　　对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。

　　2、洁具

　　其实大红袍的泡法中，要茶杯的干净才是重要的，也可以这么说不管做什么事情吃什么食物，用什么物品都是尽量要干净一点这样才好。这个时候将泡大红袍的茶壶从里到外要好好的洗一次，而且在洗杯的时候茶杯和茶壶都是要给热透了这样喝起来才能够好喝，其实这都是非常简单的。

　　3、赏茶

　　无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

　　4、置茶

　　置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

　　5、洗茶

　　大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

　　6、冲泡

　　在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。

　　7、出汤

　　大红袍的冲茶叶 甲醛醉清风茶叶泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤，OK。完成了，感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤肯定会让五脏六腑都服贴了。

　　8、分杯

　　把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

　　9、闻香

　　在大红袍泡的过程中，因为大红袍本身的味道是非常的好的，所以整个屋子都会弥漫着大红袍的香味，这时候真是一个享受的过程。这个时候将杯子放到喝茶人的面前，然后将茶壶中的茶慢慢的倒入杯子里面，然后两只手一起搓着杯子，慢慢的闭上眼睛对于茶进行慢慢的品味，那滋味太美了。

　　10、品茶

　　大红袍的泡法决定了在品茶的时候是否能够品出大红袍其中的滋味，所以在前面的工作一定要做的够好才行。而且大红袍的名声非常的大，在初次喝大红袍的时候难免都会非常的着急。但是这个时候是不可以着急的，一定要将自己想心态放好了，对于大红袍抱着一种欣赏的态度去喝。

　　总之，每个人的体质是不一样的，究其根源，是由个体的基因决定的，是否对咖啡因敏感也是因人而异的，现代科技日新月异，花几百块就可以做一个基因检测：对咖啡因敏感，是因为人体的第15号染色体中CYP1A2基因作用，影响代谢酶的活性。