乌龙茶可以存放久是不是
2021-01-28 09:43:57热度:137°C
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乌龙茶,口感清甘可口,是一种发酵茶,且是一种发酵程度不是很高的茶叶,所以乌龙茶内含有的茶黄素、茶红素一般来说含量还是比较高的,因此,并不适合长时间保存,相关的介绍如下!
乌龙茶属于半发酵茶类,既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存乌龙茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,乌龙茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。
保存乌龙茶的技巧
水分对乌龙茶茶叶品质影响极大,成品茶的吸湿性很强,很容易吸收空气中的水分,叶绿素会迅速降解,茶多酚会加快氧化.含水量乌龙茶的标准是:茶5%,梗7%.在网上曾经看到过介绍---根据试验,把相当干燥的茶叶露置于室内,经过一天,茶叶的含水量可达7﹪左右;露置五、六天后,则上升到15﹪以上。
在阴雨的天气里,每露置一小时,含水量就增加1﹪。在气温较高适合微生物活动的季节里,茶叶含水量若超过10﹪时,茶叶就会发霉而失去饮用价值。
如果您想达到保存乌龙茶茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里以零下5度保鲜,这样可达到最佳效果,乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙,是微微发酵的,寿命便如绿茶般脆弱。妥善贮存乌龙茶对于其茶叶的质量很主要,贮存不妥回加快茶叶内含成分的改变,加快茶陈化蜕变,下面小编就教我们学习一下乌龙茶有哪些贮存办法,能够让你的茶叶质量不受影响。
乌龙茶贮存办法
1、防止乌龙茶与化学合成物质触摸,或与有毒、有害、有异味、易污染的物品触摸。
2、寄存乌龙茶的当地有必要清洁卫生,防潮还有避光,远离污染源。
3、可用瓷罐或锡罐装乌龙茶,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
4、乌龙茶茶叶一旦受潮,不要紧张,可用洁净、没有油腻的锅渐渐烘干。
5、不要茶叶切忌放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,避免吸收异味。
6、乌龙茶贮存不妥茶叶会霉变,霉变的茶叶不能再喝了,避免对身体造成不必要的影响。
乌龙茶主要品牌
1、阅客
厦门市约客茶业有限公司是一家集茶叶、茶具、台湾茶食品、花茶、金线莲、茶叶配套工艺品加工、生产、销售、新产品开发及茶文化传播为一体的茶业品牌。
2、夷泽
自武夷山市佳泽茶叶有限公司创建以来,坚持“诚信为本,客户至上”的宗旨,本着“品质为本,精益求精”的经营销售理念,力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。
3、中闽魏氏
源起:公元1725年,清雍正年间。魏氏先祖魏荫勤于种茶、制茶、诚心礼佛,感动佛祖,受观音托梦仙赐“铁观音”,从而恩泽后世,让天下茶人得以分享茶王铁观音的独特神韵。
4、崇华
福建省安溪县崇德茶业有限公司位于中国铁观音茶的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡-安溪西坪。早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场,被誉为“西坪墟”(集市)。
5、小燕子茶业
小燕子茶业的品牌负责人是小燕子茶业旗舰店,自小燕子茶业品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前小燕子茶业在经营的产品主要有:大叶冬青、干菊花、干花瓣等茶叶。
6、南里十三号
南里十三号的品牌负责人是南里十三号旗舰店,自南里十三号品牌创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前南里十三号在经营的产品主要有:铁观音茶叶、黄芽、黄芽茶等茶叶。
7、惠聚春秋
福建省安溪县新晋茶叶有限公司位于乌龙茶的原产地中国茶都安溪,主要经营包括铁观音在内安溪各种茗茶,是一家集有机铁观音生产、加工、销售、文化为一体的专业茶叶公司。
8、七缘香
安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播的综合性企业。
9、家乡缘
厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,其前身是安溪县西坪家乡茶叶加工厂,坐落于中国铁观音发源地——安溪县西坪镇,海拔在800米-1000米的石底红壤土之高山上,常年云雾缭绕,日照充足。
10、广蕴乌
溪广蕴茶业座落于中国乌龙茶之乡—-福建安溪铁观音发源地,常年云雾缭绕,日照充足,土壤以红壤,黄壤为主。
以上具体的介绍了乌龙茶有哪些贮存办法,期望能对您平常贮存茶叶有协助,保证茶叶的质量。
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