太平猴魁是我国历史名茶之一，其独特的“猴韵”香醇宜人，太平猴魁不仅风韵独特，具有绿茶的保健功效，还有抗衰老、降血脂以及抗菌消炎等神奇功效。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

太平猴魁的功效与作用之抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。太平猴魁中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

太平猴魁的功效与作用抗菌

研究显示，太平猴魁中儿茶素对引血糖高跟喝茶叶有关系吗卤蛋和茶叶蛋区别起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠Qg有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

太平猴魁的功效与作用降血脂

科学家做的动物实验表明，太平猴魁中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同fB可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

太平猴魁的功效与作用瘦身减脂

太平猴魁含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

太平猴魁不宜空腹喝，太平猴魁性凉，含有咖啡因，如果浓度越高，咖啡因含量也会增加，所以要避免空腹状态下饮用，以免伤胃。