关于寿眉茶的简单介绍
2020-11-08 11:36:04热度:386°C
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下面就关于寿眉茶的简单介绍.
寿眉茶倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉茶,会使人心旷神怡、神采奕奕。 寿眉茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶奖,1993年至1996年连续四年获江苏省陆羽杯奖,1994年获中国茶叶学会首届中茶杯特等奖。 【产地】寿眉茶主产区在福建建阳县。 建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。 【特征】优质寿眉茶毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光******呈红色,味醇爽,香鲜纯。 【工艺】寿眉茶采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。 寿眉茶制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。 【功效】寿眉茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药。 【渊源】寿眉茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。 用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。 菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。 一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉茶,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉茶的商品出口。 以上就是对寿眉茶的介绍,希望对大家了解寿眉茶有所帮助。上一篇 : 什么是贡眉什么是寿眉?它们有何区别?
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