讲起中国哪个省份的人爱喝茶？四川人应该拥有姓名。不管是阴天晴天，工作日还是周末，你去茶馆看一看，伴着搓麻将、摆龙门阵、听川剧、看变脸，茶馆全部都人满为患，人声鼎沸，好不热闹。

四川茶馆文化

四川人爱喝茶，四川也产茶。四川是最早有记载的人工种植茶、制作茶的地区。在好多名茶还未出世，好多地区还没开始种植茶叶时，喝茶，已经成为川渝地区生活消遣的一部分了。

川茶引领我国茶文化数百年，川茶的品种也颇多，其中最富盛名的是以下四种：

蛾眉雪芽、青城雪芽、蒙顶茶与马边茶。

峨眉雪芽

峨眉山山高林密，天然的生态环境孕育出春茶的优质品质，茶叶肥壮鲜嫩，早春时节的嫩芽经过精工细致后，外形扁平，香气浓郁，冲泡后汤色明亮嫩绿，深受人们喜爱。其中，由于蛾眉雪芽的高品质，峨眉竹叶青公司凭借蛾眉雪芽成为人尽皆知的品牌。

青城雪芽

青城雪芽虽然名气不及峨眉雪芽，但品质仍然是不可多得的好茶。青城雪芽解的叶以一芽一时为标准，加工工艺分为杀青、缩凉、接捻、二妙、复择、三）、炒焙、鉴汗、擦成，复火等工序，制成后，以外形秀画微曲，白塞品强，香商味爽，汤录清激为特点，色、密、味、形都膜上乘，被评为四川省名茶产品。

蒙顶茶

蒙顶茶又称之为仙茶，产于四川蒙山。蒙顶茶外形繁誉多案，嫩绿色润。内质香气馥郁，芬芳鲜嫩，汤色碧清微黄，清前明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。品种有蒙顶甘蘸、蒙顶石花，蒙顶毛峰、装顶甘露花茶。主要品牌有老茶树茶业的翠芽仙尖系列蒙顶山茶，绿水茉莉甘露花茶、红茶等，畅销各地。

高山马边茶

高山马边茶产于马边彝族自治县填内，位于崇山峻岭之中保持着原生态的茶叶滋味，地处小凉山腹地，流经马边、沐川两地的马边岗，因流域的相对闭塞，保存著教为完整的自然生态体系，这里土地肥美，分布着十万多亩云雾滋养的生态茶园，所产的茶叶肉质厚，香气清新，多种微量元素丰富，当地茶农坚持不打农药，不施化肥，保证茶叶的原生态品质，描，是味醇耐泡的茶中佳品。

马边茶根据采摘时节、茶叶品类与制茶工艺的不同，分为雀舌明前茶、雀舌谷雨茶、金潭紫袍老树红茶与金潭紫袍野生红茶四类茶。

目前，马边彝族自治县正助力于茶产业的精准脱贫，川曜集团轩曜酒业公司与当地茶农合作，采用古法制作，保证茶叶品质醇厚，入口味美。

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