1福建，2016年产茶量37.96万吨，

位列全国产茶大省第一名。

福建十大名茶

01.武夷岩茶

是我国传统名茶，乃具有岩韵（岩骨花香）品质特征之乌龙茶，是中国乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带，其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶

02.大红袍

大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建。

中国产茶量最大的10个省份（附：十省十大名茶）

大红袍

03.铁观音

铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

铁观音原产地-安溪县西坪镇

铁观音

铁观音

04.白芽奇兰

属于乌龙茶类。产于福建省平和县。色泽翠绿油润，香气清高持久。

白芽奇兰

05.漳平水仙茶

是漳平茶农创制的传统名茶。

漳平水仙

06.白毫银针

形状似针，白毫密被，色白如银，素有茶中“美女”之美称。

白毫银针

07.政和工夫茶

为福建三大工夫茶之一。

政和工夫茶

08.坦洋工夫

坦洋工夫，福建三大工夫红茶之首。

坦洋工夫

09.正山小种

正山小种，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。

中国产茶量最大的10个省份（附：十省十大名茶）

正山小种

10.茉莉花茶

茉莉花茶，产自福州市及闽东北地区。有独特的茶韵花香，滋味醇厚鲜爽，有“可闻春天的气味”之美誉。

茉莉花茶

云南，2016年产茶量36.24万吨，

位列全国产茶大省第二名。

云南十大山头古树老班章

老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。

冰岛

冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”， 种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。叶质肥厚柔软、茶香浓郁，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

曼松

真正的“曼松贡茶”产量并不多，严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”，那就要恭喜你，很有茶缘。

那卡

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

昔归

昔归位于临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

麻黑

麻黑是易武著名茶山之一 ，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气，麻黑茶功不可没，特别是在生茶领域独树一帜。

老曼峨

老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。

刮风寨

刮风寨古树茶(气，香，味，韵)都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。

弯弓

弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。

困鹿山

困鹿山是无量山的一支余脉，海拔1410米—2271米之间，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里。山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积为10122亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

云南滇红

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

四川，2016年产茶量26.23万吨，

位列全国产茶大省第三名。

四川十大名茶

竹叶青

叙府龙芽

龙都香茗

仙芝竹尖

绿昌茗雀舌

花秋御竹

佛泉今生相依

巴山雀舌

芝龙洪河茶

蒙山甘露

贵州，2016年产茶量22.33万吨，

位列全国产茶大省第四名。

贵州十大名茶

01.都匀毛尖

贵州名茶翘楚，

中国十大名茶之一。

1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。正宗的都匀毛尖有“三绿透黄色”的特点，就是干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。

02.湄江翠芽，

原名湄江茶，

因产于湄江河畔而得名。

创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州扁形名茶。

湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，色泽绿翠，香气清芬，粟香气味浓厚并伴有新鲜花香，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

03.梵净山翠峰茶，

是印江土家族苗族自治县所产茶叶之一。

因为主产于该县境内梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园而得名。

04.石阡苔茶

是石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。

05.遵义红红茶

生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地，茶香高味浓，外形紧细、色泽褐黄；烫色橙红亮、带金圈，香气纯正幽长、有果香。

06.“春江花月夜”牌“明前毛尖”

有机绿茶，选用凤冈田坝天然锌硒有机茶基地的良种茶树，采其独芽或一芽一叶鲜叶为原料加工而成，茶叶色翠天然，香味浓郁。

07.贵定云雾贡茶

贵定云雾贡茶是以贵定县境内生长的本地乌王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料，加工而成的特种绿茶。贵定云雾贡茶在唐、宋、元、明、清均为朝廷贡茶，是贵州省唯一有碑文记载的贡茶。

08.雷公山银球茶

雷山银球茶，采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽二叶初展优质茶青为原料，经高温炒制产生的果胶汁粘合作用，手工搓揉成球体后烘干而成，是炒青绿茶加工的独创。

银球茶表面呈银灰墨绿，入水5分钟后球体在杯中徐徐舒展，宛若含苞欲放之秋菊，随着热气升腾，芽叶于杯中跳跃，似天女散花。

09.清池翠片

清池翠片产于金沙县西北部的清池镇，它的外形酷似鱼钩，颗粒壮实饱满。开水冲泡后色如翡翠，清香馥郁，味浓醇和，回味甘爽。

10.锌硒“绿宝石”

产自贵州茶海之心“凤冈”海拔800—1200米，绿宝石以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶成熟茶青为原料，再加上其独特的技术和工艺，因此成品茶不仅保持了鲜爽宜人的口感，更具有栗香浓郁，滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点，尤以其厚味堪称一绝，冲泡七泡而仍有茶味。

湖北，2016年产茶量19.69万吨，

位列全国产茶大省第五名。

湖北十大名茶

在湖北的土地上，生长着许多不可多得的人间佳品，云朵在这里煮茗十盏，以茶会友。

一青砖茶

青砖茶是一种黑茶，用高山茶树鲜叶当原料，经过高温蒸压做成的。产地主要在鄂南和鄂西南地区，原产地在赤壁羊楼洞古镇。茶叶色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。

二恩施玉露

早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间，恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开，研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶叶颜色苍翠润绿，形状像松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，叶底嫩绿匀整，滋味醇爽，恩施玉露是全中国目前保存下来唯一的一种以蒸汽杀青的绿茶。

三宜红茶

宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶始创于清代咸丰年间，离现在已经有150多年。宜红茶色泽乌润，香气甜纯，滋味鲜淳，叶底红亮,茶汤“冷后浑”。

四老君眉茶

老君眉茶产地为湖北省红安县华家河镇老君山，其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉，茶的汤色深色鲜亮，香馥味浓，能消食、解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。

五英山云雾

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。英山云雾茶颜色翠绿油润，条索紧秀匀整，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽。

六邓村绿茶

邓村绿茶产在宜昌夷陵区邓村乡，在2008年首届中国名茶之乡评比中，邓村获得中国名茶之乡的称号。邓村绿茶属针形芽茶，品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽。

七龙峰茶

龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处，地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。因茶叶核心产区位于龙王垭，山峰雾腾如龙，相传是龙王藏身之地，这个地方产的茶叶锋苗挺拔，沏泡后形如百龙竞游，所以被称为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。

八峡州碧峰

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。茶叶制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的条型茶类。茶叶外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润；香气高而持久；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽回甘；叶底嫩绿匀齐。

九保康松针

保康松针是条形绿茶的一种，产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。茶叶外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘，要求原料为一芽一叶。

十采花毛尖

采花毛尖产自恩施五峰县采花乡，属于绿茶类。有权威专家说，采花不仅是“湖北茶叶第一乡”，而且是“湖北名茶第一乡”。茶叶外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，采花毛尖茶香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。

浙江，2016年产茶量17.60万吨，

位列全国产茶大省第六名。

浙江十大名茶

综合自浙江发布

01.西湖龙井·杭州

02.大佛龙井·新昌

03.越乡龙井·嵊州

04.安吉白茶·安吉

05.开化龙顶·开化

06.金奖惠明·景宁

07.径山茶·余杭

08.千岛玉叶.淳安

09.松阳银猴·松阳

10.望海茶·宁海

11.武阳春雨·武义

12.诸暨绿剑·诸暨

湖南，2016年产茶量17.24万吨，

位列全国产茶大省第七名。

湖南十大名茶

综合自中国农业出版社

《湖南十大名茶》

1、君山银针茶

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

2、高桥银峰

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。

3、古丈毛尖

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，境内崇山峻岭，谷幽林深，溪河网布，山水辉映，景色宜人。

4、金井毛尖

金井、高桥的红茶颇有名气，以后逐步形成长(沙)、浏（阳）、平（江）红茶产区。继红茶之后，以金井毛尖为代表的金井绿茶亦异军突起。

5、兰岭绿之剑

兰岭绿之剑属绿茶类，其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，全部由单芽制作，分粗、中、细三种规格，一致性好，压扁后的单芽成品茶根根似剑，去掉白毫显露原有绿色，外形、汤色、叶底均鲜绿明丽；内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。

6、东山秀峰

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。东山秀峰外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。

7、南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。这里古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。

8、石门银峰

石门银峰茶创制于1988年， 该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。

9、安化松针

安化松针产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是「山崖水畔，不种自生」了。安化松针属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

10、野针王

野针王是二十世纪七十年代，湖南农大著名茶叶专家朱先明教授在湘西武陵山脉调查湖南茶业资源时发现的一种野生茶树品种。

安徽，2016年产茶量11.32万吨，

位列全国产茶大省第八名。

安徽十大名茶

黄山毛峰

黄山毛峰，中国十大名茶之一。外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

六安瓜片

六安瓜片，中国十大名茶之一，历史悠久。因其是单片叶而做，极像瓜片因此而得名。

太平猴魁

“太平猴魁”中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。

祁门红茶

祁门茶，为世界四大名茶，常简称“祁红”，也是中国十大名茶之一，祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

屯溪绿茶

屯溪绿茶：黄山市屯溪绿茶的简称，为我国极品名茶之一。

霍山黄芽

霍山黄芽：主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。

岳西翠兰

岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。

泾县特尖

泾县特尖：新创名茶，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。

涌溪火青

涌溪火青:产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；产地风景秀丽，层峦叠嶂，山青水秀，鸟语花香；常年云雾缭绕，泉水潺潺

敬亭绿雪

敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场，地处宣城近郊，敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。

广东，2016年产茶量7.92万吨，

位列全国产茶大省第九名。

广东十大名茶

猴采红牌原生态高山红茶（红茶）

枞中枞牌凤凰蜜兰香单丛茶（乌龙茶）

东水山茶（红茶）

金螺春绿茶（绿茶）

凯达牌香妃翠玉（乌龙茶）

莞香茶（特种茶）

象窝牌云大红茶（红茶）

童氏石坪顶茶（绿茶）

华煌”牌红茶（红茶）

宝溪口高山有机茶（绿茶）

10

陕西，2016年产茶量7.42万吨，

位列全国产茶大省第十名。

陕西十大名茶

陕西省是中国历史最为悠久的产茶省之一。炎帝神农氏是农业、中医、茶叶的始祖，神农氏生于姜水，在今陕西省宝鸡市境内。陕西省是炎帝神农氏故里，是中华茶文化最为重要的发源地之一。

午子仙毫

汉中市西乡县产茶历史可追溯到战国时期，兴盛于唐宋时期，一直延续到明清时期，是中国历史名茶之一，后有失传。现今的午子仙毫属于恢复传统名茶，创制于1980年代，产于陕西省汉中市西乡县一带。

午子仙毫茶条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮 ，清香持久。

紫阳毛尖

紫阳茶闻名于东汉后期，盛名于唐代，是中国历史名茶之一。产于陕西省安康市紫阳县一带。陕西紫阳县也是全国著名的富硒地区，紫阳毛尖也是富硒茶。

紫阳毛尖条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘。

泾渭苻茶

泾渭苻茶是我国最早期的黑茶品种之一。中国黑茶起源于唐代中后期，早期以茶易马需要为主，属于官府及军队管控茶类。自明代万历年间，始有泾渭苻茶之名。产于陕西省咸阳市一带。

泾渭苻茶多采用紧压工艺，制成方砖形式。茶砖叶梗相间，色棕褐或黑褐色，带菌香，茶汤清透明亮，汤色橙黄或橙红，叶底深褐色，滋味醇厚回甘，且具备越陈越香的品质特征。

秦巴雾毫

秦巴雾毫原名“口含茶”。成名于汉代，兴盛于唐代，是中国历史名茶之一。后于1970年代恢复生产，沿用古名，后于1980年代被陈櫞教授定名为秦巴雾毫。产于陕西省汉中市镇巴县一带。

秦巴雾毫条索扁平壮实，色泽绿润，茸毫尚显，栗香浓郁持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，完整成朵，滋味醇和回甘。

汉水银梭

汉中市南郑县的产茶历史可追溯到商周时期，是中国产茶历史最为悠久的地区之一。汉水银梭创制于1980年代，属于新制名茶。产于陕西省汉中市南郑县一带。

汉水银梭外形扁平挺直，白毫多，色泽绿，香气高，汤色绿明，叶底绿明，滋味鲜醇。

定军茗眉

定军茗眉创制于1980年代，是新制名茶。产于陕西省汉中市勉县的定军山一带。

定军茗眉外形匀齐显毫，细秀如眉，色泽嫩绿，嫩香持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿，滋味鲜醇。

宁强雀舌

宁强雀舌创制于1990年代，是新制名茶。产于陕西省汉中市宁强县一带。

宁强雀舌外形微扁挺秀，色泽翠绿，银毫披露，形似雀舌，汤色绿亮，香气高长馥郁，叶底嫩绿成朵，滋味醇爽甘甜。

商南泉茗

商南泉茗创制于1960年代。原名毛尖，后定名为“泉水清”，于1987年最终定名为商南泉茗。产于陕西省商洛市商南县一带。

商南泉茗外形细嫩显毫，具有嫩板栗香，茶汤清亮，叶底黄绿明亮，滋味鲜醇。

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