惊蛰到茶发芽杭州西湖景区翁家山村茶农忙“喊山”
2022-05-07 18:01:42热度:107°C
3月5日是二十四节气中的“惊蛰”，预示着春回大地、万物复苏。
翁家山村是杭州主城区海拔最高的行政村，地处龙井茶产区的“狮、龙、云、虎、梅”的狮、龙地带的中心。但很多人可能不知道，翁家山最早的定居者，是因为一场水灾从福建省龙岩市上杭县迁移至此，村民世代从事茶叶生产，“喊山”的习俗也就继承了下来。
“茶，发芽！茶，发芽！茶，发芽！”
今天，西湖街道翁家山村茶农在村后的大山头凉亭开展了“喊山”活动。
“之前我们村‘茶圈’活动的时候，就有人提到了这个习俗。去年我们村修族谱的时候，走访了不少老人家，得知最近的一次较大规模的喊山活动是在1936年。今年春茶开采前，我们村委班子决定恢复这个习俗。特别选择在惊蛰，是因为这个节气有春回大地的意义，和今天的活动主题特别契合，希望今年茶农有个好收成。”翁家山村村委孙斌介绍道。
除了长者带头进行喊山仪式外，村委还邀请了20多名年轻人参与喊山这个环节。
新一代年轻茶人李琳说：“前段时间村委通知我们要参加这个活动，我们特别好奇。但是今天看到村里长辈这么认真地参加活动，联想起我们小时候祖辈种茶、制茶的辛苦，还有他们对西湖龙井茶的热爱，突然特别有感触，这是养育我们长大的家乡。”
杭州入春以来，气温相对稳定，茶园里不少茶树已冒出了5毫米左右的芽头。根据气象预报，下周还有一波冷空气，但目前看来对茶芽发育不会有太大的影响。
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