茶包热泡法|冷泡法|煮泡法精致分享,教你泡出美味又有营养的‘一杯茶’

2022-05-07 12:40:00热度:192°C

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日常的工作和生活中,小伙伴们都喝些什么呢?

传统碳酸饮料?太甜!

无糖含汽饮料?太胀!

顿顿奶茶?太胖!!

打工人的续命大法就只能是咖啡了吗?

可是....有些同学对咖啡可能会有不良反应,比如喝完咖啡会反胃,恶心呕吐甚至精神反常亢奋!

如此,有没有什么方法可以快乐的补水,而不至于增添身体的负担呢?

肯定是有的!喝茶!

此前写过一些关于茶的文章,获得不少好评,有兴趣的同学可以看看:

花茶篇一 花茶篇二 茶叶分类篇 红茶攻略 绿茶攻略

今天我们重点来聊聊茶包,摆脱茶具的繁琐。

一,茶包的优点

1.方便快捷,同时也不会有茶材渣滓。2.组合茶,味道更好,营养成分更多。

二,茶包的冲泡方式

1.热泡法

冲泡温度越高茶水浸出物溶出量越大,原因在于温度高加快了分子的热运动,使内含物浸出率升高。

杯中加入茶包,水温度约70--90度,350--500ml纯净水,浸泡3--5分钟,取出即可。

优点:茶味浓淡可自行控制,泡茶时间短,泡茶速度快,泡法简单。

适合:秋冬和早春季节,最好是红茶和乌龙茶,喜欢浓茶的小伙伴也可以不用在意底茶,万物均可热水泡。

2.冷泡法

冷泡法,即将茶叶放置在冷水或冰水中使内含物缓慢溶出,减少高温对内含物的破坏,得到鲜爽的茶汤口感。

杯中加入茶包和常温纯净水,水量400--600ml,冰箱冷藏室放置3--8小时。

优点:茶叶香味更为突出。

适合:夏天和早秋季节,适合乌龙茶和果茶、绿茶。

3.煮泡法

煮茶可以释放更多的抗癌物质,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。

水壶中加入400--600ml纯净水,开启沸腾档,升温至70度左右加入茶包,沸腾后温度自然降至80度再沸腾,重复两三次即可。

优点:茶叶香味更突出,茶味更浓。

适合:一年四季均可,红茶和果茶,尤其是加点花茶自行调配(绿茶与普洱茶不适合煮泡)。

三,泡茶工具推荐

1.热泡茶

推荐使用陶瓷杯,普通马克杯即可。注意不要选择太高的和底小的,要选择矮胖型的,建议容量400+。

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2.冷泡茶

推荐使用冷水壶,注意选择瓶口大一些的,建议容量600+。

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也可以购买大瓶装纯净水,加入茶包放冰箱就可以。

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3.煮泡法

推荐小容量养生壶,放在办公室或者家里不至于太占用空间。

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四, 高性价比茶包推荐(排名不分先后)

1.立顿

精选茶包组合一共有六种口味,极大的满足了求新的口感需求,可以一周六天不重复。茶包使用起来非常方便,也很好携带。口感非常醇正,困倦时喝起来很是提神。成分表和饮用方法包装上注明的非常详细,细节之处见精神。

建议:热泡法,1包茶+300ml水+80度+1--2分钟

价格:1盒(80包)/65元左右,折合0.8元/包。

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2.中闽飘香

果茶和花茶基本都有,也有养生茶,口感还可以,但是不同批次的味道不太稳定。

建议:都可以

价格:1罐(15包)/13元左右,折合0.9元/包。

评价:香味不太浓,重在外观精美,价格适中,平时用量大可以考虑。

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3.茶颜悦色

开袋就能闻到花香,泡开之后花香更是明显。趁着花香没散赶紧喝上几口,花香茶香瞬间在唇齿之间绽放,像极了热恋中的满足感!

建议:热泡法,1包茶+300ml水+70--80度水+4--5分钟(也可试试茶颜冷泡三式哦)

价格:1盒(2袋)/12元左右,折合6元/袋。

评价:价格稍贵一些,但是绝对不亏!花茶一包可以泡2--3次,对水质有要求的可以选择纯净水,味道更佳!

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4.chali

开袋就能闻到浓浓的果香,泡开之后果香没那么浓了,但是多了一些清新的感觉。红茶底口感比较浓厚,像极了刚刚哄好的女朋友,白茶底稍微清爽一些,像极了记忆中球场上奔跑的少年。

建议:热泡法或煮泡法,1包茶+300ml水+90度水+3--5分钟

价格:1盒(18包)/59元左右,折合3元/包。

评价:价格不贵,内涵丰富!养生茶系列比较耐喝,加班工作的时候打开养生壶,煮上一壶暖心的茶,慰藉劳碌的自己!可以自行加入玫瑰花、桂圆等,也可以加纯奶或奶粉做奶茶!

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市面上各类茶包多多,有兴趣的小伙伴也可以自制茶包,自饮或送朋友都不错哦

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