经

“茶之为饮，发乎神农氏。”

古时候的浪漫是女儿出生时那埋在地下的一坛酒待她出嫁时变成为最珍贵的贺礼而今的浪漫是亲手制得一饼茶数年后与那些一直相伴的人一同分享

一片神奇的树叶，承载了中华上下五千年的文化与知识，一直以来我们都期盼孩子们能在灿若星河的东方文化中得以熏染。

这一次和孩子一起，了解茶文化，学习如何泡一杯好茶，共同做一饼独一无二的茶饼，让孩子在学习茶艺和制茶的过程中，接受传统文化的熏陶。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，采摘时期非常讲究，为迎接谷雨节气到来的无公害、原生态、老树茶采茶品茗五一限时活动来了！

中国茶文化

    中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，在漫长的岁月里，中国茶文化经过历史的递嬗演变，逐渐形成具有丰富内涵的文化体系，并成为中国传统文化的一个重要组成部分。这就是中国特有的茶文化。

1：敬茶

茶，可以熏修我们的礼仪与品德茶道礼仪与中华礼仪一脉相承。奉茶时要称呼、要双手奉茶、要说“请喝茶”，这不正是在教我们“与人为善、以礼待人”的处世之道吗！茶道，让我们懂得“续茶时先人后己”的谦让之礼，“敬茶尊长者”的长幼有序之礼，“严于律己、宽以待人”的自我修养之境。

2：静

茶，可以让我们学会安静与专注茶道的精要在于“静”。进入到这种环境，远离喧嚣，远离各种不健康的诱惑，在识茶、鉴茶，泡茶、品茶、敬茶过程中心与自然更加接近，人也会变得更加纯粹。同时，从泡茶中可以学会做事时必需得专注。

3：秩序感

茶，可以构建我们的秩序感茶道，需要遵循规范的操作流程，讲究细节。为了泡好每一道茶，温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，从赏茶、备器、泡茶、敬茶到品茶，尊重自然法则，循序而进，不急于求成。

4：审美

茶，可以提高我们的审美眼光，茶道是一种审美。茶叶本身来自于大自然，茶山茶乡茶树茶叶，无处不是美，茶器茶具之美，书法绘画作品之美，茶，让我们的见识得以提升，审美得以加强。懂得了艺术的审美，就会带来道德品质的“审美”，从而使自身变成一道经久耐泡的“好茶”。

古法手工制茶

大工业化时代，机械制茶似乎已经成为必然趋势，其包含的“量产”、“效率”等特点使无数茶商趋之若鹜，而“品质均一”的特点也吸引了一批茶人成为其拥趸。

但这个时代，也仍有人固执地拥抱手工制茶，因为手工制茶意味着“精致”、“独一无二”、“匠人精神”的内核。

三千年的历史

古老的制作工艺

带上您的孩子一起来

亲手制茶

体验传统文化带来的快乐

茶饼的制作工艺

现在还在使用3000年前的古法

这也是古法制茶魅力独特的原因

1：手工采茶

要用大拇指和食指轻轻捏住茶叶梗，一旋、一提“一芯一叶”为最好！

“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下。其优点是可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。

2：手工炒茶

杀青-摊凉-揉捻-烘炒，全靠茶叶在掌心一次次相会

3：了解茶文化

4：学习茶礼仪

5：亲手蒸茶

看时间和温度酝酿茶香满屋

6：体验揉茶

劲道与茶道的融合

7：古石压茶

普洱茶饼初见雏形

8：晾干茶饼

3千年岁月的形状

9：亲手书写封面包装成型

一份独一无二的别致礼物

休闲区开展各种有趣活动，给予你一天的快乐茶时光

（搭积木，急速三人棋，抢球暴击，轨道运球）

活动目的

这不仅是一次很好茶艺兴趣学习，还有采茶，炒茶，制茶的互动体验，更是一场文化传承的接力赛，可谓意义重大。而这种传统茶文化的渗透，更能让越来越多的家庭感受到茶文化的历史底蕴与独特魅力。

（实践学习笔记记录摘抄）

【活动团期】4月30日、5月1日/2日/3日/4日每天一期

【活动流程】

08:00甲天下南城百货麦当劳门口集合。

08:30乘车出发前往茶园。

09:30到达茶园，分组领取茶箩，茶园摄影。

10:30 采茶区学习，亲手采茶，体验炒茶（杀青-摊凉-揉捻-烘炒）。

12:00 特色茶膳。

13:30—15:00了解茶文化，学习茶礼仪（识茶、学茶），古法制作茶饼（每个家庭可以带走自己制作的茶饼100克/1饼）。

15:00休闲区户外趣味游戏（搭积木，急速三人棋，抢球暴击，轨道运球）。

16:00左右结束返程。

【活动费用】 128元/成人   158元/儿童（接受7岁以上儿童独立报名）

【活动费用】

阿宝：      人生：

闹钟：      张武：  

凌云：      酒菜：  

【费用包含】大巴车、入园门票、研学制茶课程（采茶、炒茶、制茶、茶艺课、品茶）、每组家庭1个普洱茶饼、中餐、活动物料、活动组织安排、领队，10万保额意外险。

①自驾减25元/1位。

②转发此链接到朋友圈，点赞8枚，立减8元1人（保留24小时）

【定制说明】此活动接受班级春游研学.单位联谊团建预约时间定制。

（团建联谊；烘焙类DIY；花艺类插花；徒步野炊；农田课程；...红色主题活动，乡村振兴实践活动；廉政教育活动...更多活动欢迎咨询）

桂林市中山中路8号台联国际旅行社

欢迎关注，了解更多活动  

拥有正规旅行社资质，多年组团和地接经验

   行走中国|研学实践|红色教育|团建拓展|冬夏令营|亲子教育