中国红茶有哪些这5种你可能没听说过,但质量口感不输国际名茶

2022-05-07 05:05:38热度:92°C

中国人有一大乐趣就是:喝茶!相信作为中国人,大家都爱喝茶。不过,具体喜欢哪个种类的茶叶呢?这个就要因人而异啦!

众所周知,喝茶养生,但是如果喝错了茶叶,不但不能养生,反而会伤身呢!在中国六大茶种按照不同的发酵程度可分为:不发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、后发酵茶和全发酵茶。发酵程度越高,茶叶的刺激性越小。

而在六大茶类中红茶作为全发酵茶叶,在制作完成之后可以直接饮用,并且它喝起来非常温和。

有了这样的特点,使它深受所有人群喜爱。所以在全世界红茶的销量是最高的茶叶种类。而中国作为红茶的发源地,多年制作红茶的经验积累以及茶树种植面积的广泛,成为了世界上生产和销售红茶最多的国家。

既然喝红茶的人这么多,那红茶的种类肯定不少。

没错!中国作为世界上最大的红茶产销大国,有着很多种类的红茶。它们大同小异,却独具特色。名气高的红茶大家肯定都知道,那么除了名气高的红茶品种,你还知道哪些好红茶呢?

下面这5种,你可能没有听过,但是它们的品质口感却很不错,甚至赶超那些知名的红茶呢!

(一)信阳红:

说起信阳的茶叶,大家一定会想起信阳毛尖。信阳毛尖知名度广泛,不仅中国人知道,连老外也知道呢!所以信阳毛尖称得上“世界名茶”。

信阳毛尖是绿茶,除了绿茶之外,信阳这个地方还有别的种类的好茶吗?当然有!信阳的红茶也很出色,只是前有“信阳毛尖”这样的世界名茶,“信阳红”就被忽略掉了,名声相比信阳毛尖差远了。

但是制作信阳红所用的茶叶和信阳毛尖所用的茶叶是一样的,只是制作工艺有所不同,所以信阳红的品质非常不错,值得品尝。

特点:干茶紧细有锋苗,茶条表面有金毫,散发着淡淡的甜香味。成汤后。汤水颜色鲜红明亮,散发着浓郁的甜香。喝一口,滋味香甜醇厚,汤水下咽后回甘且爽口。

(二)仙雾凤茗:

仙雾凤茗是来自四川的红茶。大家可能没有听过仙雾凤茗,但是一定听过“天府龙芽”。天府龙芽是四川十大名茶之一,而这款仙雾凤茗红茶就是它旗下的一款红茶。

天府龙芽作为四川好茶的代表,它旗下的茶叶质量都是很不错的,仙雾凤茗的质量尤其好。因为它获得了“国家地理保护产品”的标志,充分显示了它的独特性。

除了品质好之外,这款红茶还有一个让人不能“拒绝”的理由:价格便宜!

大家可能会问,为什么质量好还价格便宜呢?其实,这款茶是天府龙芽的经典红茶。这款茶一直秉持着:“让老百姓能喝得起”的宗旨,所以在价格方面就没有那么“虚高”啦!再加上它的包装简洁,成本低,所以价格便宜也是意料之中的事。

特点:干茶紧结饱满,颜色呈乌黑色,表面泛着油润的光泽。成汤后,汤水颜色橘黄透亮,散发着浓浓果蜜香味,十分好闻,忍不住喝一口,甘甜醇厚感充斥了整个口腔,让人满足。

(三)日照红茶:

它来自山东省的日照市,这里有一款绿茶很出名,叫:日照绿茶。日照绿茶超越了茶叶种植的极限,在北方大地上生根发芽,也正是因为这样日照茶叶的名声响彻全中国。

不过,大家可能只听过日照绿茶,对于日照红茶大概率是没听过的。日照红茶是“茶界新贵”,是近些年才有的红茶品类。不过,这又有什么关系呢?“后来者居上”的事情也是常有的。它的品质一点也不输国际知名红茶。

特点:干茶匀整洁净,表面分布着金色的茶毫。色泽是棕色掺杂着黑色。成汤后,汤水呈肉红色,透着淡淡的香甜味。入口后,滋味甘甜鲜醇,有着绿茶一般的鲜爽感。

(四)烟小种:

大家一定知道正山小种红茶,但是对“烟小种”可能就不知道了。烟小种是一种区别于正山小种的茶叶,是采用小叶种制作的工夫茶。

它是正山小种的“衍生茶”,在正山小种的基础之上演变而来。因为小部分人喜欢重烟型的正山小种,所以为了满足小部分人的口味,“烟小种”就诞生了。

特点:干茶乌黑油亮,饱满纵横。干茶就透着明显的松烟香气,很独特。成汤后,汤水颜色较重,红中泛着褐色。喝着有明显的松烟香气,滋味很特别。它适合加入牛奶或者糖块来喝,是制作奶茶的最佳茶叶,因为滋味较浓郁,也被称为“中式咖啡”。

(五)龙泉红茶:

龙泉红茶产自浙江丽水的龙泉。龙泉这里四季分明,雨水充沛。它身处偏远的山村,远离现代工业的污染。此处的茶叶健康安全,非常适合饮用。

一开始“龙泉红”的茶树是无人栽种自然形成的野茶树,渐渐地被人们发现滋味独特才开始大面积种植,渐渐地“龙泉红茶”也就诞生了。

特点:干茶紧实,颜色乌润,表面有金毫。成汤后,汤水偏橙红色,清澄透亮。散发着馥郁的花香,非常怡人。品饮茶汤,是浓郁的醇香感,汤水顺滑解渴,咽下后回甘明显。

写在最后

我国是茶叶的故乡,经过几千年的发展,如今已经形成庞大的6大茶系。而在这6大茶系中,尤其以绿茶和红茶的产销量最大。不知您平时最喜欢喝哪一种类型的茶?今天为大家介绍的几款红茶,不知您喝过其中哪几种?欢迎在评论区为大家留言分享!

相关文章