茶叶行业发展现状农产品茶业茶类网易订阅

2022-05-06 21:30:13热度:132°C

我国是茶类文明的发源地,也是世界上重要的茶品生产与出口大国。目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而中国就有15属,260余种。

尽管茶对于很多人来说不算陌生,但是就目前而言国内外茶类行业现状,其实中国依旧有很大潜力,这不仅仅是在产量上,更在于茶类品牌和优质时尚新品的打造上。在结合市场调查与资料整理的过程中,我们从茶叶的价格、品牌、升值空间、消费现状、出口、以及目前的问题和建议等多方面展开,全面分析解读当下茶类行业市场现状!

(1)茶叶价格波动大

由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。

(2)品牌现状:茶叶品牌杂乱,消费者品牌意识缺乏

目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。

(3)茶叶的升值空间大,附加值待提高

在我国,茶叶被当做和食用油相抵的农产品进行毫无附加值地销售,如此一来,茶叶的价值无法得到充分地挖掘。国内市场的茶叶主要以传统茶叶为主,传统泡茶工序繁琐,不符合现代人简约的生活方式,在包装和技术注入上缺乏,在时尚感和简易性上难以满足用户需求。

(4)茶叶消费概况

根据中国农科院数据据显示:全国茶消费者约为4.7亿人,其中城市2.6亿人;农村2.1亿人。茶行业与互联网的深度融合还落后于其它行业,目前互联网上众多为简单的B2C中介式平台。传统茶叶交易集中在批发市场,中高档零售则在体验茶馆和茶庄居多。目前我国有茶叶企业实体7万多家,单位规模弱小,年销售额也不过十几个亿,上亿元规模的也没超过100家,作为全球最大的茶业企业,立顿全球年销售额200多亿,相比之下,差距可想而知。

我国茶产业市场主要问题是:

①我国茶叶企业数量众多且优劣混杂,少数企业为追逐眼前利益在出口中低价竞销、以次充好,不但严重扰乱了国内经营秩序,使得茶叶出口价格整体下滑,茶叶全行业利润水平难以保证。

②茶树种植农户种植水平低,良种普及率低。部分企业设备和技术落后,产品安全得不到保证。

③科研人才和经费入严重不足,茶业发展的支持体系不健全,茶叶生产整体水平仍有待提高。

④由于茶叶出口企业走上市场经济道路只有短短几年的时间,我国目前尚缺乏真正意义的茶叶行业龙头企业和全球知名品牌。

针对目前茶叶市场的问题,提出一系列针对性建议:

①打造茶类品牌

②品牌形象的定位及宣传推广

③产品开发结合市场和人民需求,增加附加值

④商品茶价格的调整

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