八域茶业鉴茶有道，识茶有方
2022-05-06 20:34:52热度:89°C
自古以来，茶就是中国的代表饮料，中国人一直有用茶招待客人的传统。乾隆皇帝在访华期间曾向英国马加尼使团赠送大量茶叶，并在尼克松访华期间赠送他的大红袍作为礼物。在今年的博鳌亚洲论坛上，指定饮品由咖啡改为中国茶，这也是中国送给所有承载中国情怀的国家的礼物。送茶不仅传达了健康生活的理念，也传达了一种真实的感受。你知道什么茶好吗？不同的茶有不同的标准。
鉴别好茶的第四：味道。好的绿茶入口要苦，回味醇厚，能生津。老茶则平淡无奇，张口结舌。红茶味道浓而鲜。谷丁茶入口苦，过后甜。每一种茶的味道都不一样，但是要知道每一种茶的味道。
先鉴别茶色：看颜色，可以从新买的茶叶看颜色。比如绿茶应该是黄绿色，龙井应该是鲜绿色带一点米黄色，如果绿茶的颜色有点深或者深褐色，那质量肯定不行。
鉴别好茶。第二，看形状。茶的形状能体现什么？茶叶的品质直接关系到采茶的时间和泡茶的过程，会以茶的形状表现出来。比如好的红茶要紧实，好的毛峰要茶芽多。
鉴别好茶。第三，闻一闻香气。当然，茶叶的香气是茶叶品质最直接的体现。比如好的绿茶要有兰花香，栗子香。好的红茶应该是香香甜甜的。如果发现茶的香气很低，应该是劣质茶。
鉴别好茶的第四：味道。好的绿茶入口要苦，回味醇厚，能生津。老茶则平淡无奇，张口结舌。红茶味道浓而鲜。谷丁茶入口苦，过后甜。每一种茶的味道都不一样，但是要知道每一种茶的味道。
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