振兴中华老字号!张一元连续13年领跑中国茶叶内销市场

2022-05-06 16:13:40热度:128°C

中国茶业界最重要的“中国茶业经济年会”今年在广东省英德市隆重召开。同时,发布了有着中国茶企华山论剑之称的《2019中国茶业百强企业榜单》。“张一元”以绝对的实力再次荣膺“中国茶业百强企业”称号,连续十三年领跑,成为唯一一家蝉联中国茶业内销榜首的中华老字号。

2019年是中华人民共和国成立70周年,中国女排在以11连胜的战绩向祖国献礼,张一元以连续13年内销第一的业绩向新时代祝福。大栅栏总店单年半年销售突破一亿、茉莉花茶战略产品 “龙毫”单品年销售突破亿元。人们不禁想问:到底是什么让百年张一元变身茶业巨擘“张亿元”?

不离不弃,扛起茉莉花茶传承的大旗

由于历史原因,茉莉花茶一度是百姓茶、大众茶、劳保茶、低档茶。曾经还有个顺口溜说,“下岗职工喝花茶”。茉莉花茶市场面临着【四化】:即产品低端化、消费人口老龄化,消费群体地域化的发展困境。同时,茉莉花茶生产周期长(春天做茶坯,夏天窨花,秋后上市),占压资金时间长等,均造成了每年的茉莉花茶销量不少,但是不太赚钱的尴尬局面。

是放弃茉莉花茶市场,还是奋发图强擎起行业发展的大旗?张一元从未彷徨。因为张一元始终牢记几代消费者的忠实追随,始终牢记2007年张一元茉莉花茶制作技艺第一个入选国家级非物质文化遗产保护名录的业内荣耀,始终关心茉莉花茶产业成千上万的茶农、花农的美好生活——这些都是张一元的社会责任!2012年开始,张一元在深入开展市场调研与分析的基础上,启动了张一元定位战略,改变茉莉花茶的出身,使茉莉花茶回归主流群体。

战略1.0版,打造茉莉花茶领导品牌

张一元通过聚焦茉莉花茶,把全部精力回归到茉莉花茶上,明确打造“茉莉花茶领导品牌”的品牌定位,引领花茶品类发展,重新定位茉莉花茶,代言中国茶叶。

通过实施品牌定位战略1.0版,张一元茉莉花茶销售同公司其它品类同占比从原来45%上升到70%,销量同比增长17.6%,销售额同比增长了22.3%,包装茶销售同比增长38.5%。历时3年,张一元花茶销售额始终保持两位数增幅,初步形成了品牌定位鲜明、产品中低端向中高端转化的良好局面,在顾客心中逐步建立了张一元是茉莉花茶领导品牌的定位。

战略2.0版,打造代表产品“张一元龙毫”

定位战略取得阶段性成果,张一元乘势而上实施品牌定位战略2.0版,其核心是采取以迂取直的方式提振品牌势能,打造代表产品,引领花茶价值回归。

2016年8月,张一元正式推出战略产品——“张一元龙毫”。这款产品历时一年半的筹备,从市场调研、产品策划、设计、原料甄选(茶坯产地挑选不下6个,茶叶窨制尝试了数十次,茶叶感官审评了上百个样品)、价格、包装(先后设计了11个方案,单罐装打样5次,礼盒装打样3次)等环节精益求精,力求完美无缺。

“张一元龙毫”2016年8月上市后第一年,就实现了25万桶的销量,销售额突破5000万元。第二年,单品销售额突破8000万元。今年,在上市的第三年,销售额已经实现亿元的突破,单品一年售出超过52万罐,成为了张一元首个“亿元单品”。

张一元龙毫上市一周年,捧回了业内权威评选活动的三个最高奖项的特别金奖,并连续三年荣获北京国际茶业展名优茶评比的最高奖项,赢得了业内专家们的一致好评和认可。在战略产品“张一元龙毫”的带动下,中低档花茶销量同比下降9.2%,中档花茶销量同比上升10%,高档花茶销量同比上升20%,这种市场反馈是一种高质量的递增,也客观地体现了茉莉花茶的价值逐渐受到市场认可。

战略2.0加强版,进军全国市场

2018年,根据市场形势发展,张一元启动了品牌定位战略2.0加强版,其战略核心是通过核心产品龙毫与品牌形象升级的双驱动,从以北京市场为主的地方品牌向全国市场进军的国家品牌迈进。

2019年7月1日,张一元总店实现销售业绩突破亿元,自2012年12月31日首次破亿以来,连续八年刷新单店破亿的时间。今年,仅用了182天,“中国茶业首家亿元店”张一元总店再次奏响了庆祝的乐章。

为适应电商的发展,张一元在2010年8月上线张一元官网商城。从2012年起,张一元电商呈现高增长期、年销售额连续六年实现70%以上增幅。2017年11月3日,北京张一元电子商务有限公司正式成立,同年“双十一”,不到半小时张一元天猫旗舰店销售突破100万元,单日销售完成518万元,平均一分钟卖出3600元。三个爆款产品“红桶(龙毫)和金、银桶(也是茉莉花茶)”销售占比达到了90%,连续三年成为天猫平台再加工茶类销量第一,有效补充了实体店的空白点,覆盖了实体店辐射不到的地方。今年张一元电商公司有望年销售突破亿元,晋升为“亿元电商”。

2019年,“亿元店、亿元单品、亿元电商”,张一元即将实现【三个“亿”】目标。企业发展取得的经营成果更加坚定了张一元要继续做精、做实、做大主业——茉莉花茶,实现高质量发展,取得质量效益双突破的决心。未来,张一元将一如既往用业绩为茉莉花茶正名,用地道的产品回报社会,用发展的模式为行业发展服务。

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