摩洛哥这个国家在我心里是有一点神秘的、有沙漠、有欧洲文化、又有宗教色彩的地方。每个国家都有别具特色的饮料，比如意大利的咖啡，比如小汐之前分享的阿根廷马黛茶和这一次，我想与大家分享的是摩洛哥“威士忌”。摩洛哥不是摩纳哥哦，它是非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家。主要说阿拉伯语和柏柏语。向北是西班牙，南部紧邻西撒哈拉。说到摩洛哥人对“摩洛哥威士忌”的喜爱吧~如果说芬兰人把咖啡当水喝，那么摩洛哥人就是把“柏柏尔威士忌”当水喝了，而且是喝热的！摩洛哥“国宝饮料”——摩洛哥威士忌（Moroccan Whiskey）你知道吗？摩洛哥“威士忌”是喝热的哦！威士忌喝热的？因为摩洛哥“威士忌”指的是当地一种称作“柏柏尔威士忌”的饮品。它其实并不是酒精饮料而是一种薄荷茶！所以，无论冷喝还是热饮都不会醉的啦！无论冬夏，摩洛哥人喝薄茶茶都是喝热的。和土耳其一样，摩洛哥人也有喝茶的习俗，客人来作客也要先奉上茶。但是摩洛哥没有种植茶叶，因此很多绿茶都是舶来品。19世纪的摩洛哥是香料贸易往返欧亚的必经之路。当时爆发的克里米亚战争迫使波罗的海港关闭。英国商人只好将剩下的中国茶（原产于中国浙江省的绿茶）销往摩洛哥。中国茶到了摩洛哥之后大受当地人喜爱，人们开始将中国茶加入到自产的薄荷茶中，再加入糖一起饮用。这就成了现在人手一杯的摩洛哥薄荷茶。由绿茶+一大堆薄荷叶+一大堆方糖＝“柏柏尔威士忌”＝摩洛哥薄荷茶。摩洛哥人从早到晚每一餐都要喝，当成水一样地喝。摩洛哥人们认为薄荷可以消除疲劳、提神醒脑。而茶中加入大量的糖可以盖掉茶叶的苦涩，而甜味又让人心情舒畅。在炎热的沙漠季节，能让人瞬间提起精神。为什么说摩洛哥薄荷茶很甜？因为一般来说，一壶茶会加入三块方糖，而且还不是咱们平常喝咖啡加的小块方糖，他们放的方糖是图中的这个size！没错，就是这个大小。而且常见的茶壶都不会很大，可想而知，这甜度不是一般人hold得住的。说到薄荷，到底摩洛哥的薄荷与咱们常见的薄荷有没有不同之处？咱们再一起来涨一涨姿势吧！薄荷很容易种植，可以说在全世界都能轻易成活，但应该没有哪个地区像摩洛哥这样，如此推崇清新的薄荷叶。大多数摩洛哥的薄荷种植者所用的都是祖传的种子。这些往年收获的种子被一代又一代地传下来。因此，每个农场都有他们引以为傲的独家产品。更不用说当中还有留兰香和绿薄荷的杂交或变种品种了，那又是另一种意想不到的美味。无可否认的是，在摩洛哥当地特有的北非干旱土壤和酷热的气候下，长出来的薄荷叶，确实是为全世界的薄荷树立了高品质和芳香味道的标准。几乎所有种类的薄荷都有着浓烈的、清爽的薄荷脑味，而且每一种味道都是历久弥香的。许多去过摩洛哥旅游的游客都对薄荷茶留下深刻的印象。但是，放那么多糖的薄荷茶对游客来说不会太甜吗？其实，会的！其实摩洛哥也有不加糖的普通茶，开始注重健康的人士也不会真的每天都喝加糖的薄荷茶，但当然，也有很多人仍然热爱着这种传统饮品。刚才说到，摩洛哥薄荷茶其实就是：绿茶+一大堆薄荷叶+一大堆方糖。这些原材料对我们来说都是易得的，大家有没有兴趣的话不妨沏一壶尝一尝？今天分享的“摩洛哥人的“威士忌”不会醉，但很甜！”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。