为什么茶室要转变营受方式?
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原标题:为什么茶室要转变营受方式?
普通茶室的营收大多是靠茶水销售获得,顾客到店选购茶水,十多块到几十块不等,很多顾客去一次普通茶室花费二十多块,去高端一些的茶室花费几十上百。茶水价格不同,消费就会参差不齐。茶室的价格收费会影响生意,同时营收的方式也会直接影响茶室营收。
现在茶室有一种营收方式,将收益来源转移到包间的使用上,却不在茶水售卖上,但是却很赚很多,它就是共享茶室,又叫自助茶室。这种茶室用包间的形式接待顾客,并且采用消费者自助的模式进行营业,通过这两个条件,他们就可以从中赚取场地使用费。
去这种茶室,消费者通过小程序进行预定,线上选择包间和使用的时间,现在用手机就可以开门使用。自顾客进门消费开始,系统会自动计时,等到顾客预定的时间用完,系统会自动提醒顾客续费,如果顾客没有续费,系统会自动采取两种措施,一是将饮水机、机麻、空调等自动断电,二是自动计时收费,具体方式要看商家如何选择。
顾客去这种茶室,需要先支付费用,然后才能开门消费。这样一来,顾客即使不购买茶水商家也有保底收入。顾客除了可以选择商家准备的免费茶叶,也可以在售货柜里扫码选购茶叶,还可以选购售货柜里面的零食和饮料,这样一来茶叶、零食、饮料就会成为商家的额外收入。
这种茶室收费换一种营收的方式,不仅减少人员的雇佣,降低人力成本,还能全年24小时营业,增加营收时间,从而增加营收机会。茶叶因此能够降本增收,所以在收费上并不会太高,环境安静舒适,还能保障顾客的隐私,这样的茶室自然就受到顾客的喜欢。返回搜狐,查看更多
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