茶叶大国，茶业小国。

是的，而且有非常大的优势。

先说规模。2019年数据，中国茶种植面积超过4300多万亩、占全球61%，产量261万吨、占全球45%，从数据来看，中国确实是当之无愧的茶老大。

再说文化。世界上第一部茶书籍就是中国的《茶经》，应该说世界茶就是中国茶。日本抹茶是中国唐的茶生活，英式下午茶不过是潮汕早茶的英式版，我们中国早就以清饮茶为主，国外大多还把茶停留在食物的阶段。

有机会再详细说说中国茶。

是的

根据国家统计局，我国2018年茶产量就已经达到了261万吨

什么概念呢？

第二到第四 分别是：印度 肯尼亚 斯里兰卡 土耳其

中国2018年产量>2018年印度+肯尼亚+斯里兰卡+土耳其的产量

全世界近80%的绿茶来自我国

附上2018年世界茶叶产量top20

20-10

津巴布韦 2.6万吨 卢万达 3.1万吨莫桑比克 3.2万吨

坦桑尼亚 3.6万吨马拉维 4.9万吨 泰国 5万吨

布隆迪 5.3万吨 乌干达 6.2万吨孟加拉 7.8万吨

阿根廷 8.1万吨

前10

日本 8.3万吨缅甸 10.9万吨伊朗 10.93万吨

印度尼西亚 14万吨越南 27万吨 土耳其 27万吨

斯里兰卡 30万吨 肯尼亚 49万吨 印度 134万吨

中国 261万吨

从种类和文化来说是的。

在世界市场做的最好的是立顿。

四川新闻网消息 春节前后，峨眉山市雨水不断，降温明显。近日，随着气温逐渐回暖，经过一个寒冬休眠并得到雨水滋润的茶树重新焕发生机，不经意间，很多茶树枝头上都冒出了翠绿的芽尖，全市23万亩茶叶陆续进入采摘期，广大茶农纷纷抢抓春茶价优时机，及时采摘以供应市场。双福是峨眉山市茶叶生产的主要基地，也是乐山茶叶的主产区、全国茶产业绿色生态茶区。目前，峨眉山市有茶园面积23万亩，覆盖全市12个乡镇，78个村，5.28万农户。拥有竹叶青、峨眉雪芽、仙芝竹尖等20多个知名品牌，逐渐形成了茶叶生产、加工、流通、服务等一体化链条，目前，峨眉山市已成为四川茶业十强县、千亿川茶核心区，2021年茶产业综合产值达140亿元。

茶叶分类：

中国是世界茶饮的发源地，在中国已经有五千多年的历史。中国人的祖先饮茶经历了四个过程：生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。起初，茶只做药用，汉代以后伴随茶饼和散茶的出现，人们逐渐有了饮茶的习惯。茶叶可作饮品，又有多种保健功效，所有深受现代人的喜爱。根据《中国茶经》分类，中国茶又可根据发酵程度分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

茶叶主要成分及功能：

茶叶源自中国，已经是世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。作为世界上最早发现、繁育栽培茶树，加工、利用茶叶的国家，我国也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。茶叶种类繁多，根据国家最新版《茶叶分类》，茶叶可以分为七大类，包括绿茶、红茶等。同时，茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨基、维生素和矿物质等，具备提神醒脑、助消化、抗氧化、降血压等功能。

茶叶市场容量：

作为茶的故乡，中国现制茶行业也不断创新发展，市场规模已超千亿。根据灼识咨询调查，2015-2020年现制茶规模由422亿元增长至1136亿元，预计2025年将达3400亿元。我国茶市场的三种品类，现制茶饮、茶叶&茶包&茶粉以及即饮茶，15-20年的CAGR分别为21.9%、8.1%、4.9%，预计20-25年的CAGR分别为24.5%、11.2%、7%，现制茶饮是中国茶产品市场中成长最快的子品类。根据灼识咨询，2020年，中国现制茶饮的消费群体达250.2百万人，约为现磨咖啡消费群体84.7百万人的3倍。2020年，中国现制茶饮的每年人均消费量为6.2杯，而现磨咖啡为1.7杯。随着现制茶饮市场规模的不断扩大，现制茶饮市场占茶市场的比例从15年的16%增长至20年的28%，至2025年占比有望增长至42%，预计现制茶饮将成为茶行业最大的子赛道。

截至2020年，现制茶饮市场规模为1136亿元，2015-2020复合增长率为21.9%，远高于茶饮，茶叶、茶包（8.06%），即饮茶（4.89%）。预计现制茶饮市场未来五年复合增长率为24.51%，于2025年扩大至3400亿元。

按截止2020年的零售消费价值计，茶市场占中国非酒精饮料市场约三分之一。茶市场的总规模也由2015年的2,569亿元增长至2020年的4,107亿元，复合年增长率为9.8%。预计茶市场规模将以14.6%的复合年增长率进一步扩大至2025年的8,102亿元。

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