老茶客与车顺号结缘

这位马云是云南人，十几年前从事IT业，现在是一名令人印象深刻的老茶客。不用说，他的名字常常让闻者虎躯一震，特别是他每次在杭州搭乘航班，递上身份证或护照，总是收获敬意和注目礼。

马云很喜欢泡各种茶室

马云不像某些老茶客一样，当你问起什么茶好喝时，洋洋洒洒讲一大堆。从正山小种、凤凰单丛扯到龙泉青瓷茶碗，以彰显自己博学多识、资历颇深。

他只推荐一种茶­­：云南易武车顺号普洱，马云说：“这个茶我喝了整整10年，至今每天都要泡一壶，否则就哪里不舒服。”

车顺号普洱茶

作为土生土长的云南人，马云自然是一个普洱忠实拥趸。2006年他去一个茶友家里喝茶，那位老兄很神秘的拿出一饼茶，对他说：“今天请你品尝道光皇帝品鉴过的茶。”

那一块神秘的茶饼

一开始马云只觉得他在说笑，没太在意。谁料喝了之后，茶汤独特的香气与口感真的改变了他一个云南土生土长的人对普洱茶的认识：这茶入口温和，汤质饱满，茶香层次分明，清苦却不失活泼气韵，回甘绵长且持久生津。

之后马云当真把早先收藏的其它普洱送人的送人，扔的扔。从此走上了一条独爱车顺号的不归路。

易武车顺号本就出生高贵

云南易武位于西双版纳勐腊县西北角，是滇藏茶马古道的源头，无数茶人在此汇聚。清朝道光年间，易武古镇的车氏家族世祖车顺来创办“车顺号茶庄”。

车顺号茶庄的古朴样貌

车顺来采摘自家茶山的优质大叶种茶叶，手工制成女儿茶、沱茶、七子饼茶等系列产品远销西藏、印度、尼泊尔、港澳台地区、南洋等地。

1837年， 车顺来参加科举考试取得贡生学位。是年，为报知遇之恩，向朝廷敬献车顺号茶庄自制茶品。绵宁帝品后大悦，连赞此茶“汤清醇，味厚酽，回甘久，沁心脾，乃茗中之瑞品也”！即书“瑞贡天朝”四字赐予易武车顺号茶庄，并加封车顺来为“例贡进士”。

“瑞贡天朝”牌匾是中国茶叶史上唯一受皇帝赐予的，并保存完好的匾额。

此后几十年，车顺来谨遵皇旨，每年照例将自制的茶叶瑞贡京城，车顺号的茶品成了清廷皇亲国戚们不可缺少的御用饮品，随后又做为国礼馈赠给许多国家的外交使节们。

到了2011年，马云喝车顺号已有5个年头，他还与车顺号第五代传人车智洁结交成了好友，“老车是一个低调而有趣的人。”

车智洁制茶，仍坚持着传承200多年的家族制茶工艺。做茶始终只用一个料、不撒面、不拼配、表里如一，决不以绿充清。他希望如今广大茶友喝到的普洱茶和清朝皇帝们喝到的是同一种味道。

所以即便在熟普洱更为流行的今天，车顺号依然坚持生茶制作工艺——新鲜茶叶采摘后杀青、揉捻、晒干，高温蒸压、放入模具定型、晒干紧压后就形成了生茶茶饼。而熟茶则还要进行人工后熟发酵，洒水渥堆。

车顺号每年只限量发售1000只茶饼，常常一上市就被收藏爱好者抢购一空

生茶未经发酵转熟缓慢，但陈香稳健，茶韵清苦却活波生动，这种活力即为茶友们所称道的“茶气”。底蕴和口味同样丰富深厚，难怪老茶客对它情有独钟。

马云还告诉大家，车顺号虽曾是皇室御用却并没有高高在上的“架子”，好茶器、好冲泡手艺只是锦上添花，并非必需品。它反而更适合作为办公室里的日常饮品，一包仅仅5克的茶叶能冲泡21泡，分享更能体现它的价值。

21泡颜色对比，颜色渐淡而香气不减

由于具备刮油解腻的功能，普洱茶本身在年轻女性中就有很高的人气。所以马云更多把车顺号作为一种办公室里的时尚饮品推荐给大家，而非文物般需要各种规矩和讲究的“老古董”。

办公饮用室佳品

作为一名老茶友，马云期待看到茶文化融进现在生活里，被更多人感受到，从而传承下去。