隔夜茶能喝，而且也不会致癌。这个科普很早之前在央视就有了，还不知道的确实有点out了。

隔夜茶，也要分情况而看。一般来说，只要保存得当的，隔夜茶是可以喝的。保存得当的意思是：

不受其他微生物的污染，例如不要放在不干净的环境或容器中，长时间暴露在空气中，不盖盖子等。不受过高温度影响，例如不要在一个很闷热的环境下存放一晚，特别是在夏天。不要不做任何隔绝措施，直接敞开放入冰箱或者放在微生物较多的地方。其实冰箱也是比较脏的，特别是经常存放生肉或蔬果，虽然放入冰箱能保鲜，但是会有微生物的污染。

只要做到以上的要求，隔夜茶是能喝的。以我的经验来说，在茶台泡剩的茶叶，常温放在盖碗里加盖保存，隔天早上也是可以继续冲泡的。

不过也要注意如果出现以下情况的话就不能喝了：

茶汤或茶叶出现菌斑，不管是白色的还是五颜六色的，都不要喝了，赶紧倒掉清洗干净茶具。茶汤或者茶叶闻起来有馊味或者其他异味，也不能喝。茶汤喝起来味道与原来的很不一样，反正就是变得很难喝，那也要倒掉，这可能正在变质。

还有，隔夜茶在常温空气中放置时间较长，风味肯定会有变化或者损失，喝起来会比原来的没那么好。所以，如果不是很舍不得倒的很贵的茶，其实都可以换点新的。

不过我也遇到一些怪事，就是有一些茶在隔夜放了以后重新冲泡，反而更加好喝了。

所以要根据实际情况来决定隔夜茶到底要不要喝、能不能喝。

看是什么茶，福鼎白茶二天我都有喝，有没什么问题

泡茶、品饮茶，讲究的是当下！要品饮每一道茶汤的香气和滋味！

就如同我们吃绿色蔬菜，就要吃刚炒出锅的新鲜菜肴！

以上说的是我们当下，生活水平日益提高时期，对自我感官的不断丰富和追求新鲜的满足感。

接下来，再说与我们最关心的健康问题：

我们每个人手上的茶，品种、品质不同。

茶属于农产品，茶的生长环境、加工、存储，条件差异很大。

茶的内含物十分丰富，在正常冲泡下，我们需要的有益人体的物质被水析出。

放置隔夜的话还有什么析出？或者化合？就不得而知了（目前没有研究数据）。

为什么在现如今的生活水平线上，还要讨论隔夜茶喝不喝的问题呢？

我建议：剩菜都最好不吃！更何况那点点茶？

最重要的是人的身体健康，才最最重要！！！

健康你、我、他！从良好的饮茶习惯、自律的生活方式开始！

大家认同么？认同的话，点个赞！！！

能喝，但是不建议喝

不被污染的应该是可以喝，但估计味道差多了吧