我国有六大茶类，分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶。然而所说的安吉白茶是不是属白茶类别的，但也有人说是绿茶类，那安吉白茶归于绿茶吗安吉白茶与我国六大茶类中白茶类中的白毫银针，白牡丹是不同的品种概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制造而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特别的白叶茶种类。色白是由种类而来。安吉白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的贵重品名，与传统的白茶不相同。

安吉县，坐落浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国闻名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀，白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶归于绿茶吗?答案是必定的，下面一起来看看关于此茶的介绍的。

第一点：安吉白茶归于绿茶类

安吉白茶是比较特别的茶类，它首要根据绿茶的制茶工艺制造而成，因此，依照制茶工艺，能够将安吉白茶分为是绿茶。

第二点：安吉白茶非白茶

安吉白茶是一种特别的白叶茶种类，色白也是由种类而来，它既是茶树的珍稀种类，也是茶叶的贵重品名，尽管它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶不相同，因此，能够确认安吉白茶是绿茶。

第三点：白化返绿是安吉白茶的一种特别生理机制

1、安吉白茶，早春幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。

2、春茶后期随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间。

3、气温超越29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间很短，只在春季二十天左右，每年采摘时间都不相同，视气温而定，不分清明前后茶。

第四点：叶白脉绿(叶底)是辨认安吉白茶的标志

1、好的安吉白茶要从干茶的外形看，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄。

2、冲泡安吉白茶之后，叶子是白色的，但脉是绿色的，这是辨认安吉白茶真假的必要条件。

相信经过本文的具体介绍，大家对此都有所了解了。我是茶农小方，一个只做高品质白茶黄金芽的一位种植户，今天的介绍就到这里啦，如果有更多想要咨询了解的，别忘了关注私信我哟 也可以加上面图片的V哦