重庆南川首届千年金山红古树茶采摘节开幕

2022-05-04 14:03:53热度:87°C

 

茶农爬上茶树采摘茶叶。新华网发(聂灵灵 摄)

新华网重庆4月22日电(李海岚)4月21日,首届千年金山红古树茶采摘节在重庆市南川区德隆镇茶树村开幕。当天,嘉木源大树茶博物馆、重庆南川大树茶资源圃授牌仪式同期举办。

据了解,唐人陆羽所著《茶经》有云:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”生长于金佛山、柏枝山两山低谷中的野生古茶树,与《茶经》所述巴山峡川中的高大茶树相似。德隆镇茶树村现存一棵高7米有余、树径约60厘米、树龄超千年的野生古茶树,被誉为“茶树鼻祖”。

“看山啦,茶醒了……”随着茶农喊山声的响起,茶农挎上竹篓、走进茶山,开始采摘春茶。漫山遍野的茶树,郁郁葱葱,嫩芽挂在枝头。与常见的采茶不同,茶农们采摘大树茶需要架上木梯子,攀爬上大树上采摘。

据悉,近年来,南川区联合重庆古树茶研究院,对古树茶展开种源保护、种植技艺、制作工艺等全方位的深入研究和开发,在保持古树茶天然价值、古法制茶工艺精髓的基础上,通过技术创新,量产出多款高品质古树红茶产品,并打造出“千年金山红”这一品牌。“千年金山红”获得中国“金芽奖”、重庆十佳茶叶产品、重庆外事好礼、中国(巴渝)红茶创新标志性品牌、魅力中国城年度魅力旅游文创产品等殊荣。千年金山红传统制作技艺也入选了“重庆市非物质文化遗产”名录。此外,南川古树茶还与永川秀芽、巴南银针列入重庆市主推三大茶叶品牌。

目前,德隆镇培育完成古树茶产业8200亩,年产鲜叶20万斤,建成金山红、龙禅香两家古树茶生产龙头企业,综合产值超过3000万元,茶农收入逐年递增。如今,古树茶被村民视为“致富树”和“摇钱树”,为村民带来丰厚的收益,同时带动当地乡村振兴建设。

责编:张青

【来源:新华网】

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