品牌策划迈进山城重庆,茶颜悦色底气何在
2022-05-04 13:48:32热度:148°C
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下一站,重庆!这不是快闪,是我们浅思生虑,继武汉之后的第二个大城市。最近,我在茶颜悦色的官方上看见了这篇推文。据了解,茶颜悦色目前已经与重庆来福士、龙湖时代天街、龙湖北城天街、万象城四个购物中心达成意向。茶颜这杯茶,真的要在6月份递到重庆小主的手上了。积极求变
茶颜悦色稳中求进的扩张策略
茶颜悦色每次走出长沙,到一座新城市,总能引起很大的关注与轰动。在2020年,武汉的第一家茶颜悦色在武汉天地开张,便以几百人排队、排队时长达8小时登上热搜。
如今官宣进军重庆,自然也引发不小的声量,官宣的推文阅读量迅速上了10W+,登上了各大社交平台的热搜。和武汉相比,重庆的距离相比武汉距离远了不少,体量大了不少。对于一直固守长沙,谨慎扩张的茶颜悦色来说,为何会选择挺进重庆这一步?求生欲下的“冒着胆子”、“着急忙慌”,就是疫情下反复被逼着求变的我们。对于此,茶颜悦色做出了解释。回顾一路走来,茶颜悦色并不是顺风顺水,品牌在成长的同时也是争议不断。茶颜悦色在2021年经历了三次大规模关店,最大一次在长沙范围关闭了七八十家门店,后来又相继爆出“裁员”和“降薪”风波。而今,面对疫情的反复,茶颜悦色做出反思:我们必须去寻找更大的市场,更多的城。趁着此次调整,对前期的开店策略做出一些调整,选择轻装上阵去新城市。茶颜悦色此次轻装上阵不仅仅只是品牌自身的“自救”,更是对于未来发展的一种思考,一种变革。如今,新式茶饮行业之间的差距也在不断缩短,高端茶饮品牌也不再高高挂起,喜茶、奈雪的茶纷纷降价,瓜分中断市场份额。高端品牌下场攻占中端市场,原本定位于中端市场的茶颜颜悦色还能有多大的发展空间呢?这是对茶颜提出的新考验。同样,茶颜悦色也提到“被折腾是常态,主动折腾也是一种对冲。逼一逼自己总好过在家里干等着。”市场的变化永远都是始料未及的,就像灾难来的时候从来不会提前通知你一样。对于品牌来说,积极求变,提前去改变,适应市场的变化未尝不是一件好事。差异化定位抢占市场
定位精准收获市场红利
重庆成为了继武汉之后,茶颜悦色对外扩张的第二大城市。作为长沙名片的茶颜悦色,此次高调进军外地市场,可谓是收获了不少网友的期待和支持。这也不得不让小编思考:能让粉丝把品牌当作自家宝藏去自发传播和互动的茶颜悦色究竟有何魅力?
1.国风属性,沉淀品牌资产梳理茶颜悦色的成功要素,会发现其文化属性是必然会涉及的话题。在我看来,茶颜悦色的成功在长期坚持对于中国传统文化的输出。近年来,以故宫博物馆为代表的中国风潮在年轻消费群体中盛行,茶颜悦色的受众群体多为年轻一代。因此茶颜悦色从品牌名到产品设计,无一不散发着浓浓的中国风韵味。产品命名上以古诗词文化和品牌产品进行深度融合,就像“三季虫”,巧妙借用蝉的寓意传达产品特色。在店面装修方面,茶颜悦色更是把中国风做到极致,门店logo以古代仕女图为原型进行重新设计;同时更是买下故宫古典名画的版权,对饮品杯子进行改造,使得国风韵味的格调深入人心,沉淀为品牌资产。2.差异化产品,打造硬核口碑品牌的基础首先在于产品。找准品牌的定位后,茶颜悦色更是在产品层面发力,立志做“一杯有温度的茶”,开辟特色鲜明的细分品类,将中茶西做,更着重强调茶的质感。在原料上,茶颜悦色用鲜奶、原叶茶等更好的原料代替奶精和调配茶,一改奶茶甜、腻的刻板印象。值得一提的是,茶颜悦色推出“一挑、二搅、三喝”的新鲜喝法,赋予喝茶仪式感,形成自己的品牌特色。通过创新打造差异化的产品,形成品牌的核心竞争力,从而使得茶颜悦色在同质化的茶饮市场中以硬核的产品力塑造品牌良好的口碑。3.独特运营模式,增强品牌黏性在如今众多茶饮品牌选择扩张,加盟模式来占据市场份额的情况下,茶颜悦色可谓是一股清流,走出了一条“反商业”路线。在其他茶饮品牌加盟店遍出的当下,茶颜悦色一直走的都是“不加盟”、“不招商”、“不代理”的模式。创立六年一直深耕长沙市场也使得本地受众更为拥护,品牌粘性也更强。此外,茶颜悦色的、微博,不仅是单方面的内容输出,更是品牌与顾客沟通的重要媒介,与粉丝的互动非常接地气。并且创立伊始就提出“一杯鲜茶的永久求偿权”——消费者只要感觉口味有异,就可返回门店要求重做。这种“客户至上”的态度也让茶颜悦色更容易赢得消费者的信任,从而增强用户对于品牌的粘性。品牌优雅有个性,产品口感好,这样的茶饮品牌自然很容易从市场中脱颖而出,受到消费者的喜爱。同时,诸多资本的助力也让茶颜悦色有了更广阔的发展空间,进而将影响力拓展至全国。走出长沙三城进发
茶颜悦色未来可期?
创立近7年的茶颜悦色坚守长沙市场,在面对疫情的无奈,主动出击,稳中求进的向着重庆开展了拓展计划,开辟新的战场,拿着“一城若不够,那就走三城”的气势寻求更大的市场。
从一杯奶茶,到被贴上长沙特色美食标签,成为网红,经历一路的摸爬滚打,与其说茶颜悦色颜值,口味双双在线,不如说是品牌一路稳扎稳打,才有了进一步拓店的可能。如今,面对疫情的反复,也依据大众要求“走出长沙”的呼声,茶颜也给出了新的回应。重庆之于我们,更多的还是不自信和忐忑。但努力过后,不管成不成,未来回头都是我们一段宝贵的回忆。虽言辞间透露着不确定,但是我还是觉得茶颜未来还是可期的。当星城的茶颜悦色到了山城雾都,能否照亮迷雾中的路,还需要品牌自身去进行探索。◆不如,花4周时间,让自己“1年顶5年”|120期策划师线上培训即将开课
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